天氣時常忽冷忽熱，一不注意氣溫的變化就容易感冒生病。為了預防感冒及滋補一下身體，可以試試以下的香茅南薑茶。
材料：
香茅 2枝
南薑 6片
椰糖 適量
步驟：
1．拍扁香茅，將香茅連同南薑切片。
2．在煲裡倒入香茅與南薑，加1公升水。
3．大火加蓋煲5分鐘，再用慢火加蓋煲15分鐘。
4．適量加入椰糖，溶化後熄火焗10分鐘。
5．過濾殘渣後就可以飲用，完成。
完整教學影片：
來源：小小豬 Kinsey授權轉載
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