深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

發佈: 2018.06.07
文: Kylie

最近有多間茶飲店新開張,每間都各具特色。如果你還在猶豫該試哪一間新店,又怕了排長龍,不妨試試深水埗這間新開張的茶飲店吧!店主是台灣人,想跟大家分享家鄉味,在選用食材方面一絲不苟,堅持不用香精和奶精,而且大部分原材料都是來自台灣,味道夠哂正宗。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

茶飲多達廿幾款選擇,包括黑糖系列和鮮奶茶系列等,6月底還會再推出鮮果茶系列,實在令人期待。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

黑糖珍珠熬煮了兩小時,店主有小秘訣,能把珍珠煮得入味而且依然煙韌有咬口。

黃金珍珠以蔗糖熬煮,甜而不膩。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

圓圓珍珠炭焙烏龍奶茶 ($26/大杯;$24/中杯)
這款是小店的招牌飲品,雙色珍珠分別是黑糖珍珠和黃金珍珠。烏龍奶茶散發獨特的炭焙香氣,茶味香濃。奶茶入口順滑,即使飲到尾都不覺太膩,小編大推!

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

黑糖珍珠鮮奶 ($28/中杯)
黑糖珍珠不會一味死甜,可食到陣陣黑糖味,口感Q彈,跟厚滑的日本明治鮮奶很夾,飲落層次分明。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

店主教落要先搖勻飲料,享用時一口珍珠、一口鮮奶,簡直是雙重滋味呢~

黑糖系列都可調整甜度,但由於飲品的甜味都是來自珍珠的黑糖,沒有再加糖漿,所以點少甜時會酌量減少黑糖的份量,故店主建議大家頂多點半甜,否則便無法飲到黑糖的醇香。

奶茶三重奏 ($25/大杯;$23/中杯)
奶茶加入了煙韌珍珠、滑溜布甸和香甜紅豆,味道豐富。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

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可可鮮奶茶 ($24/大杯;$22/中杯)
朱古力味好濃郁,味道跟阿薩姆紅茶底很協調,不甜膩。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

店主好有心思,設計了多款杯蓋,色彩繽紛,充滿少女心。

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

有興趣的朋友要留意,黑糖珍珠和雙色珍珠系列均在12:30pm後才開始供應,別白白撲空啊~

深水埗台式茶飲店新開張 黑糖珍珠鮮奶/雙色珍珠炭焙烏龍奶茶

圓圓 Double Bubble 
地址:深水埗欽州街74A號地下3號舖
營業時間:11am - 10pm
電話:6886 2131

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