位於紅磡海旁的Promenade西餐廳提供飽覽維港海景的用餐空間，超過200款各國菜式排滿在70米長的自助餐桌上，氣勢一流，一定能找到合你口味的美食。
知道你食量有限又貪心，以下推薦幾款必吃回本美食，包括即叫即開時令優質生蠔、海鮮拼盤、各款刺身、即炸天婦羅、意式凍肉拼盤等等。想吃一點熱辣辣的話，由廚師主理的低溫烤香料羊架與美國牛肩甲肉當然不能錯過。
即開生蠔每隻都豐腴肥美，新鮮得還能嘗到淡淡海水味。
此外，午市特色即煮麵檔有多達20多款配料任客人隨意配搭；晚市更用上蟹肉蟹黃和瑤柱的即製綿滑生滾粥及滋補燉湯，每位客人也可以享受自助餐的快樂。
香軟綿滑的生滾粥用上矜貴的蟹肉、瑤柱、蟹黃，甚至是燕窩入饌。
濃淡軟硬選擇非常多，芝士控看到應該會立即失控。
如果對你來說甜品才是主角，記得必試即場焗製的榴槤芝士撻，半熟芝士撻外形精巧，充滿牛油香的圓形小撻裝著香濃芝士。一口咬下去時，半溶的芝士傾湧而出，滑溜的口感配合香脆的撻皮及榴槤香味，絕不能錯過。
同場還有層層酥脆夾香滑的芒果拿破崙、每日不同款式的法式蛋白梳乎厘，以及多款Häagen-Dazs雪糕杯及脆皮雪糕批，甜品迷肯定心花怒放！
芒果拿破崙每層都夾著香甜果肉和幼滑如絲的吉士，啖啖滋味且口感豐富。
Promenade西餐廳
地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓（港鐵紅磡站C2出口）
電話：3160 6880
自助午餐
供應時間 12nn–2:30pm
成人HK$328、小童HK$258（星期一至五）；
成人HK$408、小童HK$308（星期六、日及公眾假期）
下午茶自助餐
供廳時間：3:30pm-5:30pm
成人HK$288、小童HK$188（星期六、日及公眾假期）
自助晚餐
供應時間 6pm–10pm
成人HK$588、小童HK$388（星期一至四）；
成人HK$628、小童HK$418（星期五至日、公眾假期及其前夕）
*以上價目不適用於指定節日、煙花夜或部分公眾假期
*所有價目需另設加一服務費（以原價計算）
*各款自助餐美食不定期輪流推出
資料由客戶提供
