夏日透心涼食譜　3步自製木瓜奶凍

木瓜有「百益果王」的美稱，原因是木瓜含有多種營養素，對人體健康有很大益處，尤其是對女性。它低卡又飽肚，是減肥的好幫手；而且木瓜酵素能促進肌膚代謝，有美白，抗氧化之效。這個木瓜奶凍外型可愛而且營養豐富，放入雪櫃冷藏後吃起來冰涼又清甜，是道非常適合炎炎夏日的甜品。

步驟：

1. 把牛奶倒入鍋子裡，開始冒泡的時候把魚膠粉和糖一起加入，攪拌均勻

2. 木瓜把頭尾切去，再切開一半，把木瓜種子挖走

3. 把牛奶倒入木瓜中，放入冰箱冷藏至少3小時直到牛奶凝結

完成!

完整教學影片：

影片由HappeaBites授權轉載。