黃埔新天地 ── 最hit美食天堂

發佈: 2018.10.12
文: U Food

香港人成日都想去旅行食唔同國家美食,但有時留喺香港,一樣可以令味蕾環遊世界!黃埔新天地就可以滿足大家,場內八十幾間特色食肆一網打盡中西日韓同東南亞環球美食快啲睇吓下面精選嘅12間餐廳,帶你食盡全球啦!

 

銀座梅林 外脆內嫩吉列豚肉

1927年日本開業嘅吉列豚肉專門店銀座梅林,必試嘅鎮店名菜包括梅林豬柳三文治及梅林特選滑蛋豬柳飯,以170度油溫炸出香脆而不油膩嘅吉列豚肉,令人食唔停口!

梅林特選滑蛋豬柳飯選用上乘豚肉,咬落脆而不膩,清爽綿實。

 

地址:紅磡黃埔新天地享膳坊G3A號舖

電話:2772 2388

營業時間:11am-10:30pm

 

Beerliner German Bar & Restaurant正宗德國口味

食德國菜,一定要去Beerliner German Bar & Restaurant,招牌菜包括秘製德國鹹豬手以及自家製得獎冠軍肉腸,德式滋味滿瀉,而且酒吧區更會直播各項世界級球賽,最啱同朋友歡聚暢飲或者家庭聚會!

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啖啖肉嘅德國鹹豬手皮脆肉厚,送啤酒一流!

 

地址:紅磡黃埔新天地享膳坊G10號舖

電話:2254 6178

營業時間:12nn-11pm

 

麥奀雲吞麵世家 傳承細蓉傳奇

麥奀記雲吞選用新鮮海蝦、鴨蛋及蝦籽等作餡料,皮薄蝦鮮;麵條則用加拿大麵粉及鴨蛋製成,麵質份外幼滑有彈性。更以大地魚乾、蝦籽及豬脊骨熬數小時嘅湯底,絕對係細蓉靈魂所在!

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堅持唔落豬肉嘅招牌雲吞,入口滿滿海蝦鮮香,同彈牙麵條係絕配!

 

地址:紅磡黃埔新天地享膳坊G12號舖

電話:3905 1298

營業時間:9:30am-12:30am

 

王家沙花樣年華 型格滬菜

位於黃埔王家沙花樣年華旗艦店係創始總店,其菜餚集傳統滬、港兩式烹調特色集於一身,菜單不乏創意點心,當中好似天鵝形狀雜菌松露酥,以及貢梨形鹹水角,入口美味,打卡影相亦一流!

招牌蟹粉小籠包用料足,咬開之後蟹粉傾瀉,鮮味至極。

 

地址:紅磡黃埔新天地享膳坊G16號舖

電話:2365 0669

營業時間:11am-10:30pm

 

詠藜園四川擔擔麵 米芝蓮擔擔麵

詠藜園於上世紀四十年代喺鑽石山大磡村發迹,已經連續5年獲選米芝蓮推介食府!傳頌多年的擔擔麵用上自家製麵條,入口煙韌度適中,係每一位食客必點嘅招牌麵食。

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除咗招牌擔擔麵,仲有獲獎無數嘅金獎雲白肉,以巧手將豬腩肉切成薄片,配以秘製醬汁,不可錯過。

 

地址:紅磡黃埔新天地美食坊102-103及105號舖

電話:2320 6430

營業時間:11am-3:30pm、6pm-10:30pm

 

名館 食盡大江南北

今年4月於黃埔開業名館,供應新派江湖菜,即係一網打盡祖國大江南北菜式,既可品嚐小籠包亦可歎水煮魚,再來廣東燒味及焗飯都可以,三五知己同行一定揀到心水菜式!

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辣度適中的水煮魚以無骨龍脷柳炮製,滑口兼啖啖肉。

          

地址:紅磡黃埔新天地美食坊113號舖

電話:2122 9089

營業時間:11am-10:30pm

 

早安越南 型格越菜

洋溢越南街頭粉麵檔氣息早安越南,老闆曾赴當地考察鑽研正宗越式口味。招牌菜生牛肉湯河湯料充足,以牛隻多個部位熬煮成湯底,配以雪花分布均勻肥牛,鮮味濃郁!

越式鮮胡椒大蜆以大量新鮮胡椒及香料入饌,比一般港式炒蜆惹味。

 

地址:紅磡黃埔新天地美食坊115號舖

電話:3152 2866

營業時間:11:30am-10pm

 

California Pizza Kitchen 招牌美式薄餅

CPK主打菜式包括美式薄餅、特色沙律及意大利粉等,仲會不時推出新菜式,近期推出烤豬肋排以及牛扒,深受一眾肉食愛好者歡迎!

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地址:紅磡黃埔新天地美食坊302號舖

電話:3152 3313

營業時間:11:30am-10:30pm

 

海福樓 主打特式海鮮佳餚

海福樓是位於九號水產埸內唯一中菜餐廳,提供多款精緻廣東點心及中式佳餚。大廳採用仿古木材營造漁船船艙氣息,貴賓包廂以石牆及弧形長廊設計,營造出張保仔洞的神秘氣息。

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白汁芝士海皇焗蟹蓋將蟹肉與帶子粒炒香,配上芝士及鮮奶做醬汁,釀入蟹蓋焗製,啖啖蟹肉充滿奶香。

 

地址:紅磡黃埔新天地百合苑商場九號水產G6-7號舖

電話:3169 0880

營業時間:11:30am-3pm、6pm-11pm

 

丼丼屋 日式飯專家

日式丼物專家丼丼屋每年走訪日本全國,搜羅唔同縣市名物帶返香港。丼丼屋最近就同九州熊本縣合作,精選高質熊本A4黑毛和牛同幾款採用優質熊本直送食材特色美食帶來香港。

和牛石燒定食用足料澳洲和牛放在熱石上燒製,牛肉原汁原味,配以日本米飯,滋味又滿足。

 

地址:紅磡黃埔新天地聚寶坊G2及2A號舖

電話:2321 8898

營業時間:11:30am-10:30pm

 

鮨文 頂級享受Omakase

人氣壽司店鮨文以omakase(廚師發辦)為賣點,材料全由師傅挑選最時令食材,每日由日本各原產地直送,駐場的健師傅提出食omakase貼士,只要由淡至濃味循序漸進,就可以食出層次鮮味啦!

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時令壽司件件精緻,材料包括海膽、拖羅及自家調味的三文魚籽。

 

地址:紅磡黃埔新天地聚寶坊G22A號舖

電話:2794 3995

營業時間:12nn-3pm、6:30pm-11pm

 

九重鮮 蒸出九層鮮味

九重鮮主打韓式九層蒸氣鍋,每日特選新鮮食材,以蒸煮方法烹調令鮮味一滴不漏,精華最後沉於粥底!晚市最近推出極尚特濃湯串串鍋,特設三款時令海鮮及蔬菜盤,配合多款自選串串,湯鍋天天轉款,保證有驚喜!

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以韓式蒸氣鍋炮製原隻阿拉斯加蟹,令鮮味不溜走。

 

地址:紅磡黃埔新天地聚寶坊G26號舖

電話:2321 0188

營業時間:12nn-3pm、6pm-11pm

紅磡黃埔新天地 

電話:2121 8344 

前往方法:港鐵黃埔站C/D出口

網址:www.whampoaworld.com



以上資料由紅磡黃埔新天地提供。

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