麗軒位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,是全澳門最高樓層的中菜廳。作為米芝蓮一星餐廳,麗軒的目標是為客人提供獨一無二的精緻用餐體驗。除了氣氛幽雅的主要用餐區,還設有5間高貴的私人厢房,可供賓客舉辦各類慶祝活動或派對。麗軒廚師團隊以優質的食材及高超廚藝,精心烹調出多款美味粵菜,招牌菜式包括蜜燒西班牙黑豚肉叉燒、麗軒梅菜王扣肉等。
脆米海皇焗金瓜
以北海道鮮甜帶子、海蝦等炒香米飯,釀進甜度適中、瓜味濃重的澳洲小南瓜盅,經焗製才上桌,融合了瓜肉的香甜、米通的香脆及飯粒的煙韌,帶來三種味覺衝擊。
滋味柑桔蝦球
以秘製的柑桔醬汁煮新鮮深海大蝦,入口酸甜適中,清新醒胃。
【INFO】
地址:澳門路氹城「澳門銀河TM」綜合渡假城澳門麗思卡爾頓酒店51樓
電話:(853)8886 6706
網址:www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen/
人均消費:午市MOP400 ; 晚市MOP800
營業時間:午餐星期一至五12nn-2:30pm 星期六、日及公眾假期11:30am-3pm ; 晚餐6pm-10:30pm
開瓶費:每瓶MOP500
獨立房間:5間
泊車服務 / 優惠:於「澳門銀河T M」惠顧滿MOP250可免費泊車3小時
資料來源:麗軒