主打泰式及越南菜的餐廳「Mint & Basil」在東涌新開張，店鋪舒適優雅、環境清幽。除了室內座位之外，亦有戶外花園雅座，十分適合與家人朋友享受悠閒時光。而且菜式由經驗豐富的總廚打理，將新鮮感注入傳統泰國和越南菜式之中。現在去東涌也可以試新餐廳啦～
多款經典菜式有泰式冬蔭功湯
泰式生蝦
越式生牛肉片湯粉
其他特色菜式如馬沙文咖喱配羊膝
越式鮮茄炆牛腩配河粉
甜品有三色椰香軟綿芒果糯米飯
餐廳亦提供不同酒精類飲品，如啤酒、雞尾酒、餐酒。
Mint & Basil
地址：東涌海濱路8號海堤灣畔地下K號鋪
電話：2762 8077；2762 8099
WhatsApp 訂座：6162 5651
營業時間：星期一至日正午十二時至晚上十時半
