今天的自助餐要突圍而出，除了要講求舒適環境、食物質素外，如果有吸引的主題就更能獲取食客的歡心。佐敦Eaton HK的The Astor普慶餐廳一向以優質食材及種類多元化為賣點，不單止帶來八個即席烹調的美食專區，供應超過二百款國際化美饌，更於夏日以蟹為主題，嚴選五款頂級螃蟹，炮製出多道以蟹肉為主的鮮味佳餚。
期間限定的滋味蟹宴於午市及晚市時段供應，搜羅五款來自世界各地的優質螃蟹，炮製出多款以蟹肉為主的鮮味盛宴。
幸福滋味的「蟹」逅
螃蟹一直都是港人喜愛的海鮮之一，這次普慶餐廳的豐盛蟹宴絕對能滿足各位蟹迷！由7月起至8月11日，嚴選五款頂級螃蟹，包括貴妃蟹、蜘蛛蟹、松葉蟹、花蟹及麵包蟹於海鮮吧輪流上場，肉質飽滿肥厚的螃蟹，啖啖鮮甜滋味，更可配以大廚調較的八款獨特醬汁蘸吃，如青檸胡椒汁、韓式辣椒醬等，滿足各位食客的口味。不能錯過的主食有地道新加坡辣椒蟹及椰子咖喱蟹，香濃惹味，更有松葉蟹喇沙、濃蟹湯、蟹肉墨汁意粉、蟹粥以及芒果蟹肉沙律及軟殼蟹手卷等消暑冷盤，令人回味無窮。炎炎夏日又怎能缺少甜品呢？多款清新之選，例如椰子菠蘿慕絲餅、雜莓金寶配雲呢拿醬，以及令人驚喜的芥末忌廉配青蘋果啫喱，以充滿熱帶風情的甜點消除悶熱暑氣！
新加坡辣椒蟹
晚市時段供應的經典新加坡辣椒蟹香濃惹味，令人難以抗拒。
松葉蟹喇沙
鮮嫩多汁的松葉蟹腳配以香濃的喇沙湯底，兩者相輔相成，非常美味。
青檸辣椒軟殼蟹
炸至酥脆的軟殼蟹，加入青檸令辣味多了一份清新感覺，減輕膩感。
蟹肉蘸醬配栗米片
新穎食法帶給你無盡驚喜！香脆可口的粟米片蘸上鮮味蟹肉醬，味道出奇地合拍，食到停不了口！
The Astor 普慶餐廳
地址：佐敦彌敦道380號Eaton HK B1樓層
電話：2710 1901
午市供應時間：12nn-2:30pm
成人$308、小童及長者$198（星期一至五午餐）；
成人$378、小童及長者$278（星期六、日及公眾假期午餐）
晚市供應時間：6:30pm-9:30pm
成人$568、小童及長者$398（星期一至四晚餐）；
成人$618、小童及長者$448（星期五至日及公眾假期晚餐）
Source：The Astor 普慶餐廳
