鬆脆爆餡法式車輪牛角酥甜品網店 士多啤梨芝士奶蓋/抹茶麻糬/開心果/伯爵茶/Tiramisu味/蕨餅豆乳蛋糕

發佈: 2023.04.11
文: 黃詠恩

下午茶想歎件甜品?不如試試誠意甜品網店「SWEETS N STORIES 。回首甜時」,IG Shop主打紐約大熱的法式車輪牛角酥(Croissant Wheels)、手作蛋糕,車輪可頌有士多啤梨芝士奶蓋、抹茶、開心果、伯爵茶味等,還可加麻糬,甜品啱晒打卡,味道亦有驚喜呢!

Click圖睇價錢:

*車輪牛角酥需至少買兩件,可自選不同口味

法式車輪牛角酥(Croissant Wheels)將酥皮反覆摺疊成圓餅形,經發酵後再烤焗,足足需3天製作時間,絕對是心機之作。車輪可頌至少有16層酥皮,外脆內爆餡,有6款口味選擇,更可另加$5配麻糬餡!

新口味:士多啤梨芝士奶蓋車輪牛角酥
客人可自行淋上香滑海鹽芝士奶蓋和自家製果醬,車輪牛角酥金黃鬆脆,加上煙韌手作牛奶麻糬,多重層次。

開心果朱古力車輪牛角酥
用上伊朗開心果,自家烘焗磨成開心果醬,果仁味超濃郁。

Lotus焦糖脆餅伯爵茶車輪牛角酥
選用Twinings伯爵茶,茶味清香,面層還有甜度適中的焦糖醬作點綴。

Tiramisu車輪牛角酥
外層酥脆,唧滿Mascarpone芝士忌廉,內餡的咖啡忌廉超香濃,咖啡香氣突出。

車輪牛角酥還有迷你散水餅Size抹茶牛奶味選用小山園若竹抹茶,加上軟糯麻糬,口感豐富。至於藍苺希臘乳酪味比較清新,淋上酸甜乳酪奶蓋、藍莓果肉。

蕨餅豆乳芝士海綿蛋糕
面層有黃豆粉蕨餅、可愛的貓貓曲奇,還有杏仁片豐富口感,軟熟的海綿蛋糕與豆乳芝士忌廉層層相間,豆乳味清香,怕甜的朋友都可放心食~

小店還不時推出季節限定蛋糕,早前草莓季就推出了士多啤梨伯爵茶戚風蛋糕(現暫停供應),小清新造型打卡一流,夾心放滿時令當造的日本草莓果肉,加上自家製酸香士多啤梨果醬、伯爵茶忌廉,戚風蛋糕濕潤軟綿,若口感輕盈點會更佳。

SWEETS N STORIES 。回首甜時

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