試食惹味麻辣雞煲烤魚外賣店!在家歎金湯酸菜魚/香濃泰式冬蔭功烤魚/川味口水雞/麻辣火鍋

發佈: 2023.03.10
文: 何靖雯

【香港雞煲外賣】喜歡吃雞煲的朋友要注意了!最近小編找到一間主打惹味雞煲烤魚的到會外賣店「陀地廚房」,讓大家能安坐家中慢慢歎雞煲火鍋~店舖不只有經典的麻辣雞煲、川椒麻辣烤魚,還有台式三杯雞煲、養生麻油雞煲、金湯酸菜魚、蕃茄烤魚及泰式冬陰公烤魚等款式,相當吸引豐富。

「陀地廚房」由數位本地廚師共同創立,專營雞煲與烤魚火鍋的外賣,分別有4人、8人、12人份量火鍋套餐選擇。

招牌麻辣雞煲($268;可選小/中/大辣),選用肉質嫩滑的三黃雞、10多款香料炮製,如四川大紅袍花椒、青藤椒、新鮮青花椒、八角等,再加上秘製麻辣醬炒香。雞件十分入味,辣中帶麻!

*台式三杯雞煲+$10、養生麻油雞煲+$10

記得要加湯底打邊爐,麻辣湯火鍋相當惹味!

4人套餐($880)已經包括雞煲(或烤魚)、小食、火鍋丸類拼盤、肉類(牛頸脊/牛板腱/黑毛豬腩片)、鮮蔬拼盤、粉麵、響鈴魚皮、雲吞等配料。

*客人如於5日前下單,則可享早鳥優惠——全單優惠減$20!

喜歡吃酸辣的朋友,就要試試這款金湯酸菜魚($228)了~選用新鮮鱸魚片,以四川泡酸菜、青花椒爆炒出香氣,並加入魚骨、豬骨等熬成濃郁湯底。味道酸爽開胃,魚肉鮮嫩無骨。

烤魚方面,川椒麻辣烤魚($288;可選小/中/大辣)特別配上豬骨湯底,更突出魚的鮮味。烤魚口感嫩滑,麻香味十足,而且吸盡湯汁。

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怕太辣的話,大家亦可以試試泰式冬蔭功烤魚($298),選用細嫩的清江魚製作,加上海蝦、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露、椰汁等香料,並以蝦頭、豬骨熬製冬蔭功湯底。魚肉微微帶辣,味道超香濃!

小食推介地道川味口水雞($98),即叫即斬,雞肉麻辣爽嫩;爽脆的麻辣拍青瓜($38)用自家秘製麻辣醬、蒜蓉調配,做開胃菜一流。

麻辣小龍蝦($128)以正宗手法先炸後炒,肉質Q彈結實,鮮香麻辣;蒜香海蝦荷葉蒸飯($168)份量十足,加入師傅精心炮製的生熟蒜香醬,配上開邊虎蝦蒸煮。

*套餐已配備爐具,食物全部新鮮密封包裝,一開即食!

陀地廚房 To Dei Kitchen

地址:葵涌和宜合道 167-175 號 金威工業大廈一期 16 樓 C 室

電話:6398 9368

送貨時間:3:00pm-10:00pm (需最少提早一天下單)

Instagram:https://instagram.com/todei.kitchen

凡惠顧滿以下價錢,即可免費送貨(至可泊車位置,包括露營地點!)
- 荃灣區、九龍區 $800
- 新界 $1000
- 香港島 $1200

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