【香港Scone】人氣IG網店「Middle Bakery」主打外層金黃香脆,入口鬆化,而且充滿牛油香的英式鬆餅(Scone)。除了原味牛油外,更有多款特色口味!包括茶控必愛的宇治抹茶、伯爵茶、焙茶味,以及開心果、棉花糖夾心石板街、鹹款芝士法式洋蔥等選擇。
「Middle Bakery」的自家製Scone口味多樣,常駐款式有原味牛油($25)、冧酒提子($25)、招牌黑糖($28)、炭焙鐵觀音($28)、宇治抹茶($28)、皇家伯爵茶($28)及靜岡焙茶($28);可以加購配上凝脂奶油Clotted cream、自製大吉嶺春紅茶白桃果醬!
小店亦不時會推出限定口味,譬如賣相吸引的蜂蜜芝士Scone,面層淋上車打芝士及蜂蜜醬汁,經火炙過後更加焦香~另一款鹹甜配搭——海鹽焦糖口味,更配上一小塊牛油一同品嘗,相當邪惡!
另有雙重特濃朱古力、雙重芝士煙肉、開心果、花生醬焦糖脆餅、棉花糖夾心石板街、艾曼塔芝士法式洋蔥、百里香蒜蓉蘑菇Scone($32)等。
IG店每星期都會開放團購,大家記得留意店舖最新消息喇!
Middle Bakery
Instagram/資料來源:@middle_bakery