聖安娜抹茶蛋糕系列回歸啦!抹茶蛋糕是沿用京都著名茶農「東茶園」抹茶製作,茶味清新香濃。今次的抹茶蛋糕系列出了四款蛋糕:流心抹茶蛋糕、宇治抹茶紫薯園、宇治抹茶紫薯切餅及宇治抹茶果凍芒果卷,各款蛋糕設計都頗精美,買來作生日蛋糕開party又得,與朋友一齊下午茶high tea亦得,抹茶控快啲試下啦!
四款抹茶蛋糕系列:流心抹茶蛋糕、宇治抹茶紫薯園、宇治抹茶紫薯切餅及宇治抹茶果抹茶,外型精美,抹茶味道濃郁,有淡淡苦澀味。
流心抹茶蛋糕 ($138/0.5磅,/$228/1磅)
一切開流心抹茶蛋糕,抹茶流心醬澎湃流出,流心醬茶味香濃,帶有苦澀味。蛋糕軟綿綿,裏面的抹茶慕絲軟滑,朱古力脆脆令口感更豐富。
宇治抹茶紫薯園 ($25/1件)
宇治抹茶紫薯園較細件,材料以抹茶慕絲為主,抹茶慕絲比蛋糕的慕絲硬身,而紫薯忌廉清香,並以朱古力鬆酥作餅底,頗鬆脆。
宇治抹茶果凍芒果卷 ($49/1條)
宇治抹茶果凍芒果卷包裝復古,給人一種清新的感覺。
果卷內用料豐富,有抹茶啫喱、忌廉、芒果及紅豆蓉,食落清新酸甜而不膩。
宇治抹茶紫薯切餅 ($22/1件)
切餅面層佈滿很多抹茶粉,令抹茶味道更濃,抹茶忌廉內有紫薯粒和紅豆粒,清甜軟滑,有口感。
聖安娜「抹茶蛋糕」系列
售賣點:各大聖安娜餅店
電話:2991 6677