紐約人氣麵包店「Dominique Ansel Bakery」於今年年初進駐香港，在尖沙咀開設首間概念店「當文歷餅店」，創出多款香港獨家的新甜品。餅店不時都會推出不同期間限定甜品，上月就帶來人氣經典Cronut，下星期就會推出夏季限定菠蘿雪葩，各位fans一定要試試！
名廚Dominique Ansel曾榮獲The World Best Restaurants awards中的全球最佳甜點主廚，香港分店以道地美食為主題，將港式茶餐廳風味融入西式糕餅中，打造全新概念店「當文歷餅店」。
餅店除了Dominique Ansel自創的Cronut外，雪糕同樣十分受歡迎，美國分店就曾推出西瓜雪糕，以西瓜裝著西瓜口味雪糕。香港店下週就會推出了菠蘿版，最啱夏天消暑食！
全新「菠蘿菠蘿蜜雪葩」($68)以新鮮菠蘿及果蓉製作，菠蘿雪糕以新鮮菠蘿小船盛載，是香港店限定產品，由6月29日星期一開始，夏季限量供應。
當文歷餅店 by Dominique Ansel
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OT G63A號舖
電話：26138618
營業時間：星期一至四上午11時至晚上9時30分；星期五至日及公眾假期上午10時至晚上10時
圖片來源：FB@當文歷餅店
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