【日本手信】日本得獎年輪蛋糕   網店形式進駐香港

日本得獎年輪蛋糕 網店形式進駐香港

發佈: 2021.02.18
文: U Magazine

來自福岡有機甜品專門店「Shodai Bio Nature」主打天然有機日式甜點,創辦人甜點大師小代智紀先生遠曾赴法國深造,嚴選有機食材,創立此店後分店遍布東京、福岡、廣島及沖繩,更榮獲「日本2020最佳送禮佳品獎」殊榮,並與LV等品牌合作,依家香港都可以食得到!

品牌招牌甜品是年輪蛋糕、磅蛋糕和朱古力。近日以網店形式首度進駐香港,更會於兩大新年市集《麥田捕手 x The ONE - Pop-up Collections Season 3》及《大乾爹市集》以pop up形式登場。所有蛋糕均於日本新鮮製作,空運直送到港,推介香港限定的新年招福蛋糕套裝($838),有齊皇牌原味年輪蛋糕、開心果磅蛋糕,以及與菓子老店「新杵堂」聯乘的原粒香印青提大福。除此之外,店子亦為今個情人節首創限量版玫瑰花瓣朱古力,創意獨特,送禮之選。

在日本象徵「長壽圓滿」的年輪蛋糕一直是過年送禮首選。店子的年輪蛋糕以日本有機雞蛋、有機砂糖和全天然牛油及非基因改造麵粉製成,蛋糕周邊一圈香甜有朱古力和糖衣,味道天然,香氣濃郁。磅蛋糕都好出色,其中開心果磅蛋糕濕潤而鬆軟,包裹着新鮮櫻桃果肉,散發天然果香,層次豐富。喜歡咖啡香的,推介核桃咖啡口味,使用來自危地馬拉和巴西的有機咖啡製作,配上美國產的核桃,味道濃郁,不會太甜,咖啡味重。

福岡有機甜品專門店「Shodai Bio Nature」以網店形式登港,主打天然有機食材製甜點,均由日本新鮮製作,直送到港。

Shodai Bio Nature

電話:9213 0715

網址:https://shodaibionaturehk.myshopify.com/

市集 Pop-up 店

《麥田捕手 x The ONE –Pop-up Collections Season 3》

日期:即日起至2月28日

時間:12nn-8pm

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE L3

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