藍帶甜品師傅主理Macarons網店 全港首創焦糖燉蛋/Tiramisu/開心果馬卡龍

發佈: 2021.05.12
文: 黃詠恩

【散水餅推介】馬卡龍IG網店「Puff Patisserie」由藍帶畢業生主理,馬卡龍有多款創新口味,必試全港首創的焦糖燉蛋味馬卡龍,另有開心果、凍檸賓、泰式奶茶、花生醬、S’more棉花糖味等,Baileys 和Tiramisu同樣是人氣之選~

Click圖睇有咩款式:

皇牌焦糖燉蛋馬卡龍
面層有香脆的炙燒焦糖,餡料用上馬達加斯加的新鮮雲尼拿條,加上焦糖醬夾心,奶香味濃,整體偏甜。

開心果馬卡龍
Macarons用上意大利西西里產開心果,散發香濃果仁味。

Tiramisu馬卡龍Baileys馬卡龍
前者加入咖啡酒,神還原提拉米蘇的風味,後者入口帶陣陣酒香。

凍檸賓馬卡龍|泰式奶茶馬卡龍
夾心加入利賓納啫喱,加上微酸的檸檬餡,好特別。

S’more棉花糖馬卡龍|Skippy花生醬馬卡龍
Macaon的花生醬夾心內還有果醬餡,但略嫌兩者不太搭配。

伯爵茶馬卡龍|抹茶紅豆馬卡龍
分別用上斯里蘭卡伯爵茶和丸久小山園抹茶。

Puff Patisserie

IG:puff.patisserie

(Macarons價錢由$28 - $35不等,視乎款式而定,詳情可向小店查詢)

*小店以開團方式接單,每次開團均有不同主題的口味,一盒共4款馬卡龍,每款各2件,暫不設客人Mix & Match自選口味
*小店不定期開團,大家記得密切留意店舖的IG專頁公佈啦~

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