講到日本過江龍牛丼專門店すき家 Sukiya（食其家），大家可能只會想起牛肉飯，不過Sukiya除了有牛丼之外，也有外賣1人火鍋！包括有全新「日光腐皮豆乳鍋」及「牛肉壽喜燒鍋」，2款火鍋材料都好豐富，都包有Sukiya的招牌牛肉，而且火鍋加熱2分鐘左右就食得，好方便，價錢亦都頗便宜，簡直是窮人恩物～
Sukiya將火鍋料放在錫紙盤內，客人可於食之前，先將湯底倒入錫紙盤中，然後用IH電磁爐或者氣體煮食爐加熱幾分鐘就食得！注意不是所有電磁爐能直接將錫紙盤加熱，有需要時，可將火鍋料放在其他器皿再加熱。
牛肉壽喜燒鍋（$65）可說是Sukiya的招牌，材料有牛肉、魚腐、蟹柳、烏冬和蔬菜等等，牛肉份量十足，口感軟嫩，而烏冬口感就好彈牙，配上壽喜燒湯汁，味道鹹鹹甜甜，好開胃！火鍋更配有白飯，一定夠飽肚啦～
至於日光腐皮豆乳鍋（$73）湯底就比較稠身，豆乳味香濃！同樣都有招牌牛肉之餘，亦加配有腐皮及柚子胡椒醬，柚子胡椒醬配牛肉能中和油膩感，更美味！
すき家SUKIYA
旺角店地址：旺角亞皆老街31號地下
黃埔店地址：黃埔時尚坊時尚坊第二期G6B號舖
油麻地店地址：油麻地彌敦道558-560號譽發廣場地下A舖
