爆漿麻糬毛巾卷蛋糕網店　流心榛子醬／白玉丸子抹茶奶凍／花生醬朱古力味

下午茶心思思想食蛋糕甜品？IG網店「Mojiva」主打毛巾卷蛋糕甜品，加入麻糬或奶凍餡，切開有澎湃流心效果，打卡一流！手作毛巾卷有流心榛子醬、白玉丸子抹茶奶凍、花生醬朱古力等口味，買來做生日蛋糕送給甜品控也夠晒驚喜～

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榛子醬麻糬毛巾卷賣相超邪惡！毛巾卷面層放上原條繽紛樂和滿滿的可可粉，切開即有澎湃榛子醬流心，軟糯麻糬餡加上香脆威化，口感豐富。若流心榛子醬稠身一點會更好，切蛋糕時要留意流心溢出，免得弄髒呀～

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白玉抹茶豆乳奶凍毛巾卷加了煙韌日式丸子，內有流心抹茶醬和滑溜豆乳奶凍。抹茶醬以天仁茗茶綠茶粉自家調配，茶香中規中矩，怕茶味過甘濃的朋友可以一試。

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海鹽焦糖鐵觀音麻糬毛巾卷味道有驚喜，香滑忌廉以天仁茗茶鐵觀音茶葉熬製而成，茶香濃郁，加上鹹甜不膩的流心海鹽焦糖醬，茶香跟焦糖配搭得宜。美中不足是流心焦糖醬偏稀身，班戟皮跟忌廉的比例不太均勻。

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粒粒花生醬朱古力毛巾卷至適合甜品控，頂層放滿朱古力薯片，流心Skippy花生醬帶顆粒口感，花生味香濃，配法國CALLEBAUT 70%黑朱古力忌廉。至於牛奶麻糬夾心口感偏滑捊捊和軟糯，未必適合喜歡煙韌麻糬的朋友。

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士多啤梨乳酪奶凍毛巾卷的粉紅色賣相充滿少女心，蛋糕用上韓國士多啤梨，班戟皮厚薄適中，包滿草莓忌廉和鮮果餡，配上粒粒草莓乳酪奶凍，酸甜帶莓果香。

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Mojiva

IG專頁：mojiva.cake
WhatsApp：6049 0769

* 毛巾卷蛋糕需提早最少一日前預訂

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