尖沙咀低糖麻糬戚風蛋糕店 抹茶紅豆蕨餅/伯爵茶/桂花蘋果烏龍茶/泰式奶茶芒果味

尖沙咀低糖麻糬戚風蛋糕店 抹茶紅豆蕨餅/伯爵茶/桂花蘋果烏龍茶/泰式奶茶芒果味

發佈: 2022.04.04
文: 黃詠恩

召集甜品控!人氣網店「The Mochiffon Cake」主打低糖低油的手作麻糬戚風蛋糕,有抹茶紅豆蕨餅、焙茶、伯爵茶、Tiramisu等口味,小店最近更在尖沙咀K11開設Pop-up Store,是散水餅和下午茶點之選~

Click圖睇有咩口味:

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抹茶紅豆蕨餅戚風蛋糕焙茶紅豆戚風蛋糕選用日本宇治抹茶和焙茶粉,配以微甜日本紅豆和茶味忌廉,茶香濃醇,夾心分別加了黃豆粉蕨餅和麻糬,口感軟糯。

伯爵茶麻糬戚風蛋糕用上英國伯爵茶,茶香清幽,加了玫瑰花瓣和合桃粒作點綴,滲出淡淡花香。蛋糕鬆軟濕潤,入口輕盈。泰式奶茶芒果麻糬戚風蛋糕配有低糖泰茶醬,以泰國ChaTraMue茶葉製成,泰茶的甜香跟新鮮芒果粒好夾,若茶味濃郁點會更佳。

桂花蘋果烏龍茶麻糬戚風蛋糕味道清甜,帶陣陣桂花香。柚子麻糬戚風蛋糕加了酸甜柚子醬配幼滑忌廉,口味清新不膩。

Tiramisu麻糬戚風蛋糕夾滿香滑Mascarpone芝士忌廉,配以香濃咖啡蛋糕和法國可可粉。海鹽焦糖咖啡麻糬戚風蛋糕層次豐富,海鹽帶出自家製焦糖醬的甜味,加上香滑咖啡忌廉,咖啡雲石紋戚風蛋糕賣相吸引,打卡一流。

The Mochiffon Cake

尖沙咀期間限定店
地址:尖沙咀K11 Art Mall B2/F kiosk no.1 (地鐵個層,B2/F 電梯旁)
營業時間:12:30pm - 7:30pm(逢星期一休息)
* 每人限購2盒,不設預留,售完即止
* 請客人自備購物袋

網上訂購:https://bit.ly/3IZG3TD
WhatsApp查詢:5441 0282
IG專頁:the.mochiffon.cake
工作室自取蛋糕地址:荔枝角香港工業中心B座8樓10室
* 需至少4日前預訂(11:59pm截單)
* 急單可經WhatsApp查詢,每張急單另收行政費$50

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