召集甜品控！人氣網店「The Mochiffon Cake」主打低糖低油的手作麻糬戚風蛋糕，有抹茶紅豆蕨餅、焙茶、伯爵茶、Tiramisu等口味，小店最近更在尖沙咀K11開設Pop-up Store，是散水餅和下午茶點之選～
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抹茶紅豆蕨餅戚風蛋糕、焙茶紅豆戚風蛋糕選用日本宇治抹茶和焙茶粉，配以微甜日本紅豆和茶味忌廉，茶香濃醇，夾心分別加了黃豆粉蕨餅和麻糬，口感軟糯。
伯爵茶麻糬戚風蛋糕用上英國伯爵茶，茶香清幽，加了玫瑰花瓣和合桃粒作點綴，滲出淡淡花香。蛋糕鬆軟濕潤，入口輕盈。泰式奶茶芒果麻糬戚風蛋糕配有低糖泰茶醬，以泰國ChaTraMue茶葉製成，泰茶的甜香跟新鮮芒果粒好夾，若茶味濃郁點會更佳。
桂花蘋果烏龍茶麻糬戚風蛋糕味道清甜，帶陣陣桂花香。柚子麻糬戚風蛋糕加了酸甜柚子醬配幼滑忌廉，口味清新不膩。
Tiramisu麻糬戚風蛋糕夾滿香滑Mascarpone芝士忌廉，配以香濃咖啡蛋糕和法國可可粉。海鹽焦糖咖啡麻糬戚風蛋糕層次豐富，海鹽帶出自家製焦糖醬的甜味，加上香滑咖啡忌廉，咖啡雲石紋戚風蛋糕賣相吸引，打卡一流。
The Mochiffon Cake
尖沙咀期間限定店
地址：尖沙咀K11 Art Mall B2/F kiosk no.1 (地鐵個層，B2/F 電梯旁)
營業時間：12:30pm - 7:30pm（逢星期一休息）
* 每人限購2盒，不設預留，售完即止
* 請客人自備購物袋
網上訂購：https://bit.ly/3IZG3TD
WhatsApp查詢：5441 0282
IG專頁：the.mochiffon.cake
工作室自取蛋糕地址：荔枝角香港工業中心B座8樓10室
* 需至少4日前預訂（11:59pm截單）
* 急單可經WhatsApp查詢，每張急單另收行政費$50
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