斑蘭蛋糕|網店鬆軟流心班蘭蛋糕「Pandan Man」芒果椰糖麻糬夾心/濃郁黑芝麻/美祿恐龍流心口味!

發佈: 2023.03.20
文: 何靖雯

【網店甜品】外表翠綠且香氣十足的班蘭蛋糕,不只有原味選擇!這間網店供應多種口味的班蘭蛋糕,包括芒果、芋頭、貓山王榴蓮、美祿、無花果、紅絲絨班蘭蛋糕等,全部都是採用新鮮斑蘭葉製作,味道清甜不膩。最近店舖更有全新海鹽焦糖口味,香濃的鹹甜配搭超滋味~

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網店Pandan Man專賣新加坡手信名物──班蘭蛋糕,除了常見的原味班蘭戚風蛋糕(Classic Pandan Chiffon Cake;$180)外,更有多款新口味變化!

招牌芒果椰糖椰絲班蘭蛋糕(Pandan Ondeh Ondeh Mango Cake;$460),面層放有新鮮芒果肉,外層圍上軟滑椰子忌廉。

裡面則夾有煙韌的班蘭和芒果麻糬(mochi),配合口感鬆軟的班蘭蛋糕,層次豐富。

黑芝麻班蘭蛋糕(Black Sesame Pandan Cake;$480)內有香滑濃郁的黑芝麻流心醬,但又不會蓋過蛋糕原本的班蘭味道,甜度適中。

小店更將經典飲品美祿恐龍加進班蘭蛋糕!美祿恐龍班蘭蛋糕(Milo Dinosaur Lava Pandan Cake;$580)面層鋪上粒粒朱古力脆餅和焦糖香蕉,中間還有軟綿香蕉肉和美祿朱古力流心,甜食控必愛。

 

無花果班蘭蛋糕(Fig x Pandan Cake;$490)整體味道清新甜;

芋頭班蘭蛋糕(Taro Pandan Cake;$480)以淡紫配白色造型登場,上面灑上椰絲和開心果碎粒,中間就有芋泥夾層和班蘭麻糬;

小編私心推薦海鹽焦糖班蘭蛋糕(Salted Caramel with Toasted Coconut Pandan Cake;$480)!

按此到網站看其他蛋糕口味!

Pandan Man

中環Pop up店

地址:中環遮打道10號置地太子大廈1樓137-138 號鋪位 (Christian Louboutin) 旁邊

營業時間:2023年4月1日-6月30日 11:30am- 7pm

電話:6608 3280

網店營業時間:星期二至五 10:00 - 18:00 | 星期六 10:00 - 16:30
星期日 10:00 - 12:30nn(星期一休息)

部分圖片來源:@pandan_man

網址:https://www.pandanman.com.hk

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