Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列 車打芝士燕麥奶貝果/烤煙肉香草燕麥奶貝果

發佈: 2022.06.10
文: 談允希

歐式烘焙店Paper Stone Bakery全新推出歐式貝果系列 (European Bagel)!全新Paper Stone Bakery European Bagel系列將於6月6日起於全線Paper Stone Bakery分店正式發售,共有7款口味,有純燕麥奶貝果、車打芝士燕麥奶貝果、假日限定抹茶紅豆燕麥奶貝果及烤煙肉香草燕麥奶貝果等等,各位Bagel迷不容錯過!

European Bagel系列採用了Paper Stone Bakery獨有母種 (Homemade Mother Dough)及老種製作而成,以新鮮提子自家培植的天然酵母,麵團選用Oatly燕麥奶製造,經過低溫自然發酵過程,烘焙師在Bagel的烘焙過程中使用了冷泡蒸氣技術,保持燕麥奶麵團穩定性之餘, 又增加了Bagel的口感,使其更香脆煙韌。

Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列  車打芝士燕麥奶貝果/烤煙肉香草燕麥奶貝果

系列共7款歐式貝果,多變的食法可配搭不同食材,適合不同場合及時間享用 (早餐、午餐、下午茶及晚餐)。

早餐:Fruity Delight 果香貝果三文治

Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列  車打芝士燕麥奶貝果/烤煙肉香草燕麥奶貝果

午餐:Refreshing Feast 清新貝果三文治

下午茶:Luscious Treats 焦甜貝果三文治

Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列  車打芝士燕麥奶貝果/烤煙肉香草燕麥奶貝果

晚餐:Energy Booster 能量貝果三文治

Paper Stone Bakery推出全新歐式貝果系列  車打芝士燕麥奶貝果/烤煙肉香草燕麥奶貝果

儲存方法:

請將未食用的貝果用保鮮紙或保鮮袋包好,並放在-18°C冰凍格內儲存

建議保存期限:7天* (由購買當日起計)

解凍方法:

方法1:請把貝果從-18°C冰凍櫃取出放在室溫解凍至軟身

方法2:請在享用貝果的前一天晚上將貝果從-18°C冰凍櫃取出,放進0-4°C冷藏櫃內自然解凍

加熱方法:

焗爐:於貝果表面噴灑少量水,放入已預熱200度的焗爐內,烘焗4-5分鐘即可

氣炸鍋:於貝果表面噴灑少量水,放入165度的氣炸鍋內,氣炸4-5分鐘即可

電飯煲:加入適量水在電飯煲內,於貝果表面噴灑少量水,放入貝果後按下開關掣,開關掣跳起後取出即可

*貝果的建議冷凍保存期限只供參考,一切以實際情況為準

 

 

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