一人前燜燒杯湯包 懶人無火燉煮 / 5 小時燜出濃郁湯味

發佈: 2022.06.16
文: U Magazine

text│Onki

這品牌的「自私飲懶人湯包」,只用一個燜燒杯已可燉煮出一碗靚湯,無湯水單身族有救了!BOWL 樂湯是由醉心鑽研養生保健食療、家族經營蔘茸店超過 40 年的二代目 Frederick、藝人馬貫東及幾位對飲食養生有研究的朋友創立。

湯包內有量好分量、切好晒的湯料,以真空袋包裝,食用期長達一年,也毋需放入雪櫃,只要放在陰涼乾燥地方儲存即可,只要打開湯包、將材料沖水洗淨,放入燜燒杯內燜燒 5 小時就有熱辣辣靚湯飲,煲出來的湯已夠濃香入味。若想煲出來分量多一點,可改用迷你電子燉盅或飯煲無火煲湯,方便過叫外賣!

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小題:【燜燒杯燉湯步驟】

step 1:洗淨湯料後,放入燜燒杯內。

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step 2:注入 100°C 熱水至 8 分滿,扭緊蓋,上下倒轉慢慢地充分搖勻,閒置 3 分鐘,使熱空氣均勻地把燜燒杯預熱。

一人前燜燒杯湯包 懶人無火燉煮 / 5 小時燜出濃郁湯味

step 3:把水倒掉, 再次注入 100°C 熱水至 8 分滿,扭緊蓋,上下倒轉慢慢地搖勻,燜燒 5 小時即可飲用。

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懶人湯包燜燒壺套裝 $628
內有 6 款自私飲懶人湯包及象印 0.75L 不銹鋼燜燒壺一個。套餐內的湯包隨機發貨,而燜燒壺有水藍、粉紅、奶油或深棕四色可選。

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雙雪椰子滋潤湯包 $58

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雙雪椰子滋潤湯湯料包括響螺、雪梨乾、淮山、玉竹、雪耳、有機椰子片、南杏、元貝和北杏。

雙雪椰子滋潤湯
雪梨乾有養陰清肺、化痰止咳功效,配合生津的雪耳及潤肺止咳有機椰子片,湯味都幾甜,補肺之餘更清潤養顏。【功效:生津補肺】

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雙雪椰子滋潤湯

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雞油菌姬茸黑蒜湯包 $58

雞油菌姬茸黑蒜湯包材料括黑蒜、響螺、淮山、雞油菌、姬茸菇和元貝。毋需加入肉類及調味,只要以一包湯料煲起,湯品已夠濃香。

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雞油菌姬茸黑蒜湯
用了可提高免疫力的原粒黑蒜及益腸健胃的雞油菌,湯底有濃郁菇菌味,可護眼清目。【功效:抗病強身】

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鰹魚響螺元貝健脾湯包 $58

鰹魚響螺元貝健脾湯湯料包括響螺、花生、眉豆、赤小豆、腰果、鰹魚片、合桃、扁豆、元貝和陳皮。

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鰹魚響螺元貝健脾湯
響螺有滋陰補腎、清肝潤肺的功效,鰹魚片則可促進新陳代謝及強健骨質。這湯有濃香鰹魚及響螺香味,好吃到連湯渣也全部吃掉!

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章魚姬茸菇滋養湯包 $58

章魚姬茸菇滋養湯湯料包括響螺、淮山、蜜棗、無花果、蟲草花、章魚乾、白蓮子、姬茸菇和元貝。

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章魚姬茸菇滋養湯包
燜燒 5 小時,湯燜燒得很濃,章魚味道很濃甜,也有姬菌的清香。

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【info】
BOWL 樂湯
電話:5530 1903
購買方法: 1. 可於「BOWL 樂湯」facebook 專頁或於此站 購買
2. 新蒲崗的 Happi2Gather 工作室亦有售,店內有本地及外國優質食材,也會不時會舉行烹飪班,詳情可於「happi2gather.hk」 facebook 查詢
備註: 於「BOWL 樂湯」消費滿 $500,即可享免費送貨服務
 

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