中環Landmark 置地廣場有間特濃豆乳甜品店「Ān - Soy Milk」新開張，店舖由米芝蓮二星、2015年榮獲亞洲最佳女廚的Vicky Lau 創立，選用優質非基因改造大豆，配合改良的豆磨製法榨出濃厚香滑的豆乳，製成豆乳布丁、流心蛋糕、豆渣曲奇、濃豆乳飲品，更有伯爵茶、開心果等口味，好吸引～
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Financier費南雪蛋糕共兩款，有流心焙茶Ganache（$32）、枸杞蜜糖紅棗朱古力法式豆渣蛋糕（$32），軟心效果好吸引～
豆乳焦糖布丁（$35）／煉奶伯爵茶豆乳布丁（$35）：布甸餡慢煮至幼滑，入口滑溜。
朱古力粒豆渣曲奇（$40）／開心果白朱古力豆渣曲奇（$40）：特別用上豆渣製作，曲奇脆口帶點煙韌口感。
樽裝濃豆乳有原味（$22）、開心果（$32）、日本黑芝麻椰子味（$28），用上低升糖的海藻糖，較為天然健康，入口厚滑，帶濃濃豆香。
Ān - Soy Milk
中環Pop-up店
地址：中環置地廣場 3 樓 350 號舖
營業時間： 星期一至五 10am - 6pm｜星期六及日 11am - 6pm
期間限定：即日起至 3月31日
圖片來源：IG@an_soy852、landmarkhk
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