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外殼大不代表柱肉厚！海鮮專員公開揀靚帶子、元貝方法／處理方法

發佈時間: 2021.04.14

對於入廚新手而言，去到街市都真的不知怎樣挑選海鮮，而且新手買海鮮時經常遇到陷阱，怕被人「呃秤」之餘又，有見及此，所以今次就請來海鮮專員阿豐，教大家選出肥美鮮甜的靚帶子和元貝，馬上看看揀帶子和揀元貝有甚麼注意事項啦！Click入內文睇完整秘訣啦~

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