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洗菜洗生果用鹽水、醋或清水？一文教你正確清洗蔬果方法去除農藥

發佈時間: 2021.06.13

美國環保組織Environmental Working Group (EWG)公佈了「Dirty Dozen」及「Clean 15」，檢測不同水果和蔬菜的農藥含量，其中近6成羽衣甘藍樣本也殘留能致癌的農藥。注重健康的人便要學會正確清洗蔬果的方法，有人說要用醋、鹽水清洗，哪種方法才有效去除農藥呢？

詳情：https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2338480/

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