很多人一聽到尖沙咀的「重慶大廈」就認為它是一個骯髒和混亂的地方,但其實裡面隱藏了很多異國美食。Paul'S Kitchen就是其中一間的隱世美食,它由非洲籍老公Paul和其香港太太Selina合力打理,主打非洲fushion菜。不但提供的菜式特別,而且店舖的設計都非常有氣氛。