說到底,大家都是為那鬆餅而來,這同樣是台灣店的人氣美食。當地流行厚鬆餅,其實就是我們的窩夫,咖啡弄版本比一般的更厚,鬆餅直徑長 7 吋厚 1 吋,分成四件上桌,視覺效果震撼,不是單人匹馬就能 K.O. 的,還是找朋友開心share 吧!
鬆餅一客起碼用上 3 隻蛋,好足料,還從台灣特別運來鬆餅機炮製,使兩地風味一致。鬆餅外脆內鬆軟,似雞蛋糕質感,卻不會死實實。雖然大家流行「相機先食」,但別跟鬆餅拍照太久,要趁熱食,否則質感變腍。提議先試一口淨鬆餅,感受滿滿蛋香,之後才混合配料品嘗。眾多鬆餅中,最受歡迎是「草莓冰淇淋鬆餅」,有齊飽滿鮮甜的士多啤梨、士多啤梨雪糕及原味吉士醬,好繽紛!
黃金拿破崙千層派 $58
從傳統拿破崙演變而成,香脆酥皮夾着橙味吉士,帶水果甜香,外層還裹了滿滿的酥皮碎,一試鍾情。
冰鮮果茶 $58
人氣飲品,百香果汁混合橙汁及茶做底,再加入新鮮水果及話梅,豐富!最喜歡以鳳梨糖調味,清新解喝,非坊間A貨可比。
草莓冰淇淋鬆餅 $58
厚鬆餅分量大,不宜獨食。這是最受歡迎口味,士多啤梨的酸香可刺激食慾。
地址:尖沙咀漢口道 38 號 1 樓
電話:2368 5828
試業期營業時間:12nn-6pm
(原文摘自《U Magazine》文:Pam、winnie圖:Pow、Sky、麒、林霖)