享受悠閒希戈周日早午餐
相約媽媽到希戈餐廳享用一頓豐富的周日早午餐，在舒適開揚的環境下悠然細嚼精緻的歐陸美饌，給母親一次難忘的餐飲體驗。
希戈周日早午餐以半自助餐形式供應，為您獻上琳琅滿目的西式美食。首選為一系列鮮甜凍鎮海鮮，包括波士頓龍蝦、時令法國生蠔、阿拉斯加蟹腳、蜆和鮮蝦等；其他美味頭盤亦不遑多樣，由風乾16個月的西班牙白毛豬火腿、法國鱒魚魚子醬、自製Armagnac白蘭地酒鵝肝醬和砵酒鵝肝芭菲，以至產自巴斯克庇里牛斯山脈的手製法式風乾肉腸、蘇格蘭煙燻三文魚和法國著名品牌Bordier的手製芝士系列等，款款令人垂涎。此外，早午餐亦為食客獻上一系列招牌席前烹調菜式，包括生牛肉他他、凱撒沙律和以火焰烹調的龍蝦湯，另備各式新鮮沙律和自製特色醃菜，任君品嚐。
至於主菜方面，廚師精心炮製多款餐廳招牌菜，讓食客任選其一，包括芝士芥末焗原隻波士頓龍蝦、燒美國牛肋骨肉、香煎威爾斯羊排和燒法國春雞；食客亦可一嚐其他熱門推介，如清怡的龍蝦肉波蛋或烚法國有機雞蛋配野菌和黑松露，盡享清新滋味。
完美的周日早午餐絕對不能缺少甜點。香脆的牛角包、焗鮮果丹麥酥皮餡餅、精緻法式甜點、果仁糖、法式蛋白餅、法式泡芙éclair系列等全部自家炮製，新鮮味美。此外，還有焗蘋果大黃金寶、焦糖燉蛋和希戈朱古力梳乎厘，以及法式雲呢嗱、紅莓或芒果味自製雪糕和雪葩、時令鮮果和莓果等，為味蕾帶來無限滿足。
希戈周日早午餐 (5月11日)
上午11時30分至下午3時
成人每位818元；小童每位608元
另配任嚐香檳：成人每位1,206元
另配任嚐紅白餐酒：成人每位1,016元
品嚐咖啡廳豐盛自助餐
您也不妨與母親到咖啡廳品嚐自助午餐或晚餐，大快朵頤一番。咖啡廳設多個開放式廚房，為食客提供琳琅滿目的新鮮佳餚。而自助晚餐更以「朱古力品味之旅」為主題，亮點包括一次過呈現20款著名品牌朱古力的朱古力品味角，以及其他輪流供應的特色朱古力甜品，吃過定能令母親甜在心頭。
5月10日及11日
自助午餐：
中午12時至下午2時30分成人 $408 小童 $204
自助晚餐：
下午5時30分至晚上8時 ：成人 $658小童 $329
晚上8時30分至10時30分：成人 $608小童 $304
於凱悅軒細味精緻點心
跟家人飲茶吃點心，熱熱鬧鬧地慶祝母親節亦是不錯選擇。凱悅軒除了供應各式即叫即蒸的點心外，更為您推介一系列龍躉美饌，以及其他精彩巧手粵菜，給您好好慰勞母親。
點心套餐 (5月11日)
上午11時至下午2時30分
成人每位288元；小童每位144元
* 所有價目以港幣計算並須另加10%服務費
香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
地址：尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
訂座電話： 3721 7700
希戈餐廳
地址：尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
訂座電話： 3721 7733
凱悅軒
地址：尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店3樓
訂座電話： 3721 7788
