銅鑼灣Fashion Walk 11月起都響應旅發局 Wine & Dine 同貿發局「國際美酒展」，變成供應美酒佳餚的好去處，15日(聽日)晚上仲有免費入場大PARTY！
Fashion Walk - Wine & Dine 2014
11月1日 (星期六)- 11月30日(星期日)
- 銅鑼灣Fashion Walk為響應香港旅遊發展局年度盛事 -「香港美酒佳餚巡禮」及香港貿易發展局的「香港國際美酒展」，舉辦連串以美酒佳餚為主題的活動, 為市民提供一個增進美酒知識的平台
- 於11月15日為顧客舉辦Food and Wine Pairing Party，免費開放給所有公眾搜羅五國美食美酒讓參加者了解各國食物及餐飲特色及如何設計配搭餐單。導師更會介紹近年新興的啤酒美食配搭藝術。
- 與 Le Grand Pokka Café，Island Seafood 及El Cid 西班牙餐廳合作，提供精心設計的美酒美食餐單，為顧客帶來美酒佳餚優惠及驚喜
FashionWalk餐廳美酒美食餐單
Le Grand Pokka Café
-推出 Pokka 20週年特別澳洲 Barossa地區 Cabernet Sauvignon House Wine 買一送一 (Per Glass) 優惠及買六支送二 (Per Bottle)優惠
-另外凡購買Pokka 指定紅酒加$50,可訂做獨有的尊貴個人紅酒，適合自己珍藏和送禮佳品。詳情向店內查詢。
EL CID西班牙餐廳
Grilled King Prawn and Seafood Paella + Glass of Spanish Red Wine ($288)
Island Seafood & Oyster Bar
Oysters (5 pc from different regions) + Glass of Moet Chandon ($392)
Food and Wine Pairing Party
11月15日(星期六) 7 pm – 9 pm
- 免費開放給所有公眾， 如顧客於FashionWalk 任何消費或登入www.fashionwalk.com.hk/happenings登記即可獲贈神秘禮品乙份。
- 五國 （英國，美國，澳洲，香港，意大利）美食美酒攤位 （餐單如下）教參加者各國美酒配餐藝術
- 導師更會教大家基本美食與餐酒及啤酒配搭，啤酒品嚐是近年興起的一種用餐藝術
- 現場爵士樂隊音樂
- 於HK Brewcraft 合作，HK Brewcraft 是由一眾釀制啤酒愛好人士組成，專業指導如何欣賞各國啤酒 （http://www.hkbrewcraft.com/）
- Vinonly為是次派對的餐酒合作夥伴，是一個為敢於探尋未知領域的葡萄酒飲家而設的葡萄酒俱樂部 （https://www.vinonly.com）
五國美食餐單
| 國家/地區 | 食物 | 啤酒 | 餐酒 |
| 英國 | Sausage Roll | Meantime Yakima Red, UK | Chateau Ventenac, La Reserve de Jeanne 2012, France |
| 美國 | Burger sliders | Founders – Dirty Bastard, USA | Cedar Rock Cabernet Sauvignon 2009, USA |
| 澳洲 | Rock Oysters | La Sirene – Fleur Folie, Australia | Cape Barren Adelaide Hills Sauvignon Blanc 2013, Australia |
| 香港 | Curry Fishballs | Young Master Ales – 1842 Island Imperial IPA, Hong Kong | Balthasar Ress Rheingau Riesling QbA Feinherb 2012, Germany |
| 意大利 | Ham and Melon | Bierra del Borgo – The Duchessa, Italy | Ii Marroneto, Rosso di Montalcino DOC Ignaccio 2009, Italy |
