上星期逛K11，發現這家東京過江型裝cafe「GOCHISO」（音：哥痴梳），日本本店原叫「GOHAN」，在涉谷、新宿、池袋、六本木共有14間分店。Cafe裝潢由日籍設計師操刀，用上多支酒瓶和玻璃杯作燈飾，並掛上西班牙風懷舊漫畫。
食物主打日式地中海菜，有pizza、意粉、意大利飯、牛扒、西班牙大鑊飯、hot appetizer及tapas。Pizza走傳統拿坡里派，邊位厚，餅底柔韌。採日本總公司專用麵粉，並以獨家專利的高壓噴氣焗爐烤烘，pizza即叫即做，人手搓餅底，外脆內軟，無論配羅勒醬三文魚，抑或日式年糕明太子，都很好吃。西班牙式hot appetizer，如蒜香橄欖油煮鮮蠔、煮黃金蝦、白酒蜆肉青口等，均以鐵鍋盛載，頗有溫暖歐洲家庭風味。食物用上日本醬汁調味，偏濃帶甜。牛扒最抵食，美國安格斯西冷牛柳，只不過百多元。勝在還有多款生果cocktail、啤酒和甜品選擇，班戟、焦糖燉蛋用日本蛋製成，蛋味份外濃厚。
不少人坐上幾小時，和朋友打牙骹，hea得疏乎！
GOCHISO
地址：尖沙咀河內道18號K11二樓219-220舖
電話：2366 6701
營業時間：11:30am-10pm
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵尖沙咀站K11出口
泊車：豪峰軒$24/hr
平均消費：午市$80，晚市$180
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