擁有89年歷史、中國火鍋十大品牌之一的重慶老字號火鍋店「朝天門．五鑽鉑金旗艦店」日前正式進駐中環蘭桂坊開設全港首間分店，提供重慶正宗醇厚牛油鍋底，集齊麻辣鮮香，配料必試毛肚、鵝腸、黄喉、吊龍、A5和牛等，套餐最平$488有交易，喜歡麻辣火鍋的朋友不妨一試~
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來自重慶的89年歷史老字號火鍋店「朝天門．五鑽鉑金旗艦店」是中國火鍋十大品牌，其火鍋炒製技藝已被列入重慶市非遺傳統技藝之中，全球分店更超過1000間，是次殺入中環開設分店，各位鍾意麻辣火鍋嘅朋友就有口福啦！中環新店佔地2813平方呎，設有逾70個座位，6個高私隱度包廂，宴客聚會都好適合。
火鍋套餐鴛鴦鍋底款式四選二，包括招牌紅鍋、番茄、菌湯及濃湯豬肚雞。朝天門火鍋被列入非遺傳統技藝，推薦正宗醇厚牛油鍋底，集數花椒、辣椒等十款材料熬製而成，麻辣鮮香。
各款配料賣相都浮誇打卡，例如放在聖旨上的手切吊龍、烽火台盛載的黃喉、伴以乾冰出場的毛肚及鵝腸，記得要相機食先！
另外也有多款經典重慶小食，包括乾拌擔擔麵、椒香酥肉、紅糖糍粑、紅糖冰粉、九園非遺醬肉包等等，味道夠曬地道。
朝天門．五鑽鉑金旗艦店
地址：中環德己立街30-36號加州大廈地下高層
電話：9833 0177
營業時間：星期一至星期日 12:00 - 14:00；18:00 - 03:00
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