情報!Cafe Deco Group情人節菜單一覽!

發佈: 2015.02.06
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今個情人節,cafe deco group旗下餐廳率先透露情人節菜單:

峰景餐廳 - 五道菜情人節晚餐 HK$868/位
頭盤:情人節精選頭盤(日式小杯生蠔、日式味淋青邊鮑魚、生牛肉他他伴炸金蛋黃、香菌鴨肝印度角、迷你芝士凱撒沙律撻及煙肉番茄橄欖包)
湯:些利酒洋蔥湯伴鵪鶉黑松露菌卷
前菜:加拿大龍蝦、意大利煙肉及藍青口粗管意粉
主菜:香燒美國頂級西冷扒配燴牛尾脆餅伴鴨肝及羊肚菌忌廉汁 或 烤軍曹魚及野生帶子伴青瓜、辣薯蓉及甜酸子薑汁
甜品:情人節誘心甜點拼盤
咖啡、特濃咖啡或茶

峰景餐廳
地址:香港山頂道118號山頂廣場1-2樓
電話:2849-5111

The Boathouse - 四道菜情人節晚餐 HK$1,188/兩位
頭盤:香煎帶子配白甘筍奶凍及魚子醬
前菜:香煎鴨肝配糖煮水果及黑醋啫喱
主菜:烤牛柳件迷你白蘿蔔及黃油野菌配紅酒汁 或 海鱸魚伴婆羅門沙參及芝士米型麵配紅花雲呢拿汁
甜品:朱古力咖啡慕思伴燴啤梨及紅桑子蛋白脆餅
咖啡或茶

The Boathouse
地址:香港赤柱大街88號
電話:2813-4467

Watermark - 六道菜情人節晚餐 HK$2,500/兩位
頭盤:醃鰤魚配柑橘及青芥辣蛋黃醬
第一前菜:西班牙紅蝦配水瓜柳、乾蔥及煙蝦油
第二前菜:暖鴨肝泡沫配酢漿草、無花果、薄荷及榛子多士
湯:意大利煙肉清湯配溫泉蛋、脆米及番茄醬
青檸雪葩
主菜:燴和牛面頰肉配雜菜螯蝦、芹菜頭、薯蓉及黑蒜油醋汁 或 盲鰽配蠶豆、野菌、雅枝竹及黑魚子 或 牛油浸波士頓龍蝦配雲呢拿、蟹籽、手指薯及紅芹
甜品:柚子意大利芝士忌廉配風乾金桔、龍鬚絲炸鮮奶及雜色紅桑子
咖啡或茶;免費獲贈精選有氣葡萄酒兩杯

WaterMark
地址:中環7號天星碼頭平台L店
電話:2167-7251

Café de Paris - 四道菜情人節晚餐 HK$1,188/兩位
冷頭盤:鵝肝醬配香橙汁伴煙三文魚忌廉芝士卷
熱頭盤:鵪鶉野菌批配新鮮無花果
湯:鮮蝦南瓜濃湯配海膽
主菜:燴和牛面頰肉配松露薯蓉 及 烤黑毛豬柳配開心果碎及焦糖啤梨醬
甜品拼盤:法式蘋果撻配特濃朱古力慕斯、雲呢拿雪糕及糖漬玫瑰花
咖啡或茶

Cafe de Paris
地址:中環蘇豪區依利近街23 號
電話:2810-0771

山頂餐廳酒吧(蘇豪) - 五道菜情人節晚餐 HK$888/兩位
*於2015年2月2日或之前訂座,可以優惠價 HK$788/兩位。
頭盤:情人節拼盤(煙三文魚玫瑰花、煎帶子配泡菜沙律、鵝肝醬配野莓醬、帕馬火腿配蜜瓜及烤蘆筍配芝士汁)
湯:番茄橙湯配水牛芝士及香草
前菜:波士頓龍蝦天使麵配白松露菌醬
主菜:香草燒羊架 或 焗星班魚柳配蟹肉伴牛油番茄汁
甜品:血橙芭菲配粉紅香檳紅桑子汁
咖啡或茶

山頂吧
地址:中環蘇豪區些利街9-13號地下
電話:2140-6877

山頂餐廳酒吧(奧海城) - 四道菜情人節晚餐 HK$788/兩位
頭盤:香草煙三文魚配煙鱒魚、青蘋果及九芽菜
前菜:香煎鵝肝配酵母麵包、杏脯及薄荷果醬
湯:龍蝦湯配法式忌廉
主菜:香煎帶子配鮮海膽、羽衣甘藍及意式乾番茄 或 炭燒牛仔扒配蘆筍、羊肚菌及法式焦香牛油
甜品:咖啡法式焦糖燉蛋配瑞士朱古力雪糕
咖啡或茶

Cafe Deco Pizzeria(上環) - 五道菜情人節晚餐 HK$988/兩位
頭盤:阿拉斯加蟹肉配鮮海膽、西洋菜、 脆薯片及青檸醬
前菜:墨西哥式鵪鶉胸肉配薰衣草汁、茴香及棗子
湯:忌廉耶路撒冷薯仔湯配白松露油
主菜:烤澳洲和牛西冷扒(M7)配自家製薯條及鵝肝牛油 或 牛油燴波士頓龍蝦配香煎帶子、番薯蓉、燒無花果及檸檬忌廉湯汁
甜品:濃朱古力卷配椰子蛋白脆餅、野莓及熱情果雪糕
咖啡或茶

Cafe Deco Pizzeria
地址:上環普仁街11號世銀花園3-4店
電話:2559-4100

Berliner 全線分店 - 四道菜情人節晚餐 HK$350/位
*於2015年1月31日或之前訂座,可享9折優惠。
頭盤:煙三文魚卷配慢煮鮮蘆筍、黑麥麵包碎、雜菜及紅花汁
湯:黑松露栗子蓉湯配蘋果及煙肉
主菜:燒羊架配薯蓉、慢煮車厘茄、黑醋紅酒汁及無花果醬 或 烚比目魚柳配牛油燒薯、紅菜頭及辣根汁
甜品:白朱古力芝士餅配紅桑子及開心果雪葩
免費獲贈精選有氣葡萄酒兩杯

Berliner 分店

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