褔臨門賀年糕點及禮讚

農曆新年將至，福臨門尚品秉承嚴選優質食材的宗旨，為一眾食客呈獻一系列出類拔萃的新春賀禮，在闔家歡聚時增添節日氣氛。除了去年廣受歡迎的四款傳統糕點，今年福臨門尚品亦最新推出國福樓紅棗糕，與大家一同分享「五福臨門、糕慶連年」。

福臨門尚品嚴選新疆大棗及雞心棗製作國福樓紅棗糕，為賓客炮製健康養顏之選。紅棗本身充滿豐富的營養價值，加上新疆日照充足，因此種植出來的大棗能夠吸收足夠的營養，棗味鮮甜，再配合微酸的雞心棗，加強味道的層次感。總廚經過多重試驗，以獨家黃金比例調校紅棗、椰汁及各種材料的份量，製作出煙韌香濃的紅棗糕。

福臨門桂林馬蹄糕亦是另一款輕盈清新的選擇，總廚採用了本地新鮮馬蹄，特別採用韓國白砂糖，份外清甜之餘又保留了馬蹄的爽脆口感和味道。

此外，去年推出的傳統賀年糕點包括椰汁年糕、臘味蘿蔔糕及臘味芋頭糕亦載譽歸來。福臨門椰汁年糕清甜不膩，廚師在糖份和椰汁中取得完美平衡，令年糕的質地軟綿帶滑。而且為照顧著重健康飲食的食客，福臨門於製作年糕時特別減低糖份比例，讓食客可健康又安心地享用佳節美食。

福臨門臘味蘿蔔糕選用本地新界大蘿蔔，以人手把一斤重的蘿蔔切成筷子般幼細，令蘿蔔糕保留口感避免起渣；此外，總廚亦採用了本地老字號最優質的蝦米、臘腸及臘肉等，經細心控制火喉下炒香至乾身，再由師傅切至粒粒均勻，讓食客每一口皆可品嚐箇中鮮味。

福臨門尚品亦為傳統的福臨門臘味芋頭糕帶出新滋味，除了把芋頭均勻地切粒外，更特別加入南乳，令味道有一種與別不同的香濃，吃罷齒頰留香。芋頭與南乳味道完美結合，令口感份外豐富，食客定必一試難忘。

褔臨門尚品的五款糕點送禮自用皆宜，是慶祝春節不可或缺的美點。所有尚品糕點均是每日適時製作，絕無添加防腐劑，每底售價為HK$300（重量：一千克）。

福臨門尚品亦為網購顧客提供貼心的送貨服務及折扣優惠，如訂購滿HK$2,400可享免費送貨服務，訂購滿HK$5,000元更可獲九折優惠。如欲查詢或訂購，由即日起可親臨以下門市或瀏覽福臨門尚品網頁 www.flmfinefoods.com訂購禮券，亦可致電客户服務熱線3423 0388查詢，持有尚品禮券的顧客可於2月5日起到以下門市領取各款糕點。

訂購及領取地點：

福臨門(香港店)
地址︰灣仔莊士敦道35-45號
電話︰2866 0663

福臨門(九龍店)
地址︰九龍尖沙咀金巴利道53-59號
電話： 2366 0286

國福樓
地址︰香港灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店LG2
電話︰2861 2060