農曆新年快來臨了，FRESH TO GO (下簡稱「FTG」)今年宣佈加入多款全新產品。 賀年糕點系列共有四款口味，百分百自家廠房香港製造。全天然製作，選料絕對上乘，絕不加入味精及任何人工食品添加物，做法傳統得來亦加入創新元素。今年為了馬年熱賣的【牛肝菌蘿蔔糕】和【純椰汁年糕】注入新概念，首推迷你糕系列，450 克，一半的份量，滿足 為食的小家庭及單身人士。
除此之外，由於大量熟客要求買到我們偶有出品的自家製私房醬料， Fresh to Go 終於藉賀年糕點的期間，推出四款自家製醬料。全天然製作，選料粒粒上乘，絕不加入味精及任何人工食品添加物。四款醬料都與蘿蔔糕極之匹配，用作炒小菜更見滋味！今年 Fresh to Go 更首推賀年大菜小包裝。海參炆花菇、醬炆大金蠔、醉鮮鮑魚、黑椒鹹牛舌芯 等等……。FTG 炆扣好這些賀年大菜，只需翻熱或打開包裝，即可享用！當然少不了 Fresh to Go 招牌的團年湯圓，三款傳統中有驚喜之作：特濃黑白芝麻湯丸、黃金腰果湯丸、玫瑰花紅豆湯丸賀年糕點。
賀年糕點簡介：
原味牛肝菌蘿蔔糕 ($198 / 950g) *迷你裝 ($98 / 450g)
採用雲南野生牛肝菌、本地天然生曬臘腸、一級鴨潤腸、泰國蝦米、日本頂級宗谷乾瑤柱及白蘿蔔 。野生牛肝菌能增強免疫力，並蘊含陣陣牛肝菌獨特的香味，加入秘製傳統做法的蘿蔔糕，顏色呈微啡黃色，皆因全部天然牛肝菌精華都放進蘿蔔糕內。蘿蔔全以人手手切，蘿蔔絲粗幼比例為三七。
極級原隻鮑魚蘿蔔糕 ($268 / 950g)
原隻 15 頭澳洲青邊鮑魚放上糕面，蘿蔔糕加入大地魚和上海金華火腿等頂級食材來提升鮮味，加上秘製傳統做法，蘿蔔糕軟滑之餘亦可咬到絲絲的甜蘿蔔，蒸熱或煎香效果同樣有驚喜。用來送禮更夠晒體面。
甘蔗馬蹄糕 ($198 / 850g)
除了選用了泮溏馬蹄粉，更採用每天新鮮手搾的天然甘蔗汁。馬蹄以人手手切成大小不一的片狀，令每一口都充滿豐富爽脆的馬蹄。藏於軟糯的糕內帶輕甜蔗汁口味，絕對是唯一不能抗拒的賀年甜糕點。
純椰汁年糕($198 / 950g) *迷你裝 ($98 / 450g)
煙韌軟滑得來不黏牙，為求做到椰香溢滿的效果，大廚不惜工本以馬拉純椰汁去開糯米粉漿，過程並沒有加入額外水份，再加入鮮椰子肉去提升年糕的口感，香濃味道無法抗拒。年糕切厚片，點蛋漿煎香，未上枱賓客已聞味而到呢。
自家製私房醬料介紹：
極級XO醬 ($178 / 180g)
XO 醬內 9 成材料採用日本頂級宗谷乾瑤柱，再配上泰國蝦米、本地一級太陽曬蝦子、上海金華火腿及辣椒，大廚不惜工本，為求做到啖啖滋味乾瑤柱。
天然脆銀魚蝦干XO醬 ($178 / 180g)
採用多樣天然香料包括香茅、乾蔥、蒜頭，大廚溫火慢炒個半小時，再配炸脆的大澳銀魚仔，XO 醬香口之餘咬到脆卜卜的銀魚，口感豐富有趣，伴蘿蔔糕同吃更見滋味。
極品豆豉金瑤柱XO醬 ($178 / 180g)
採用除了多樣天然香料之外，XO 醬加入日本頂級宗谷乾瑤柱及陽江豆豉，溫火慢炒兩個小時以上，直至豆豉醬爆香為止。極品豆豉金瑤柱 XO 醬必須炒香食用，冶味非常。
天然潮州辣椒油 ($108 / 180g)
採用基本辣椒油的新鮮天然材料，但材料全部上乘，採用芥花籽油，炒出的辣椒油很香。
銷售點：
Apita (太古城店) 由 1 月 27 日至 2 月 18 日
Piago (九龍灣店) 由 1 月 27 日至 2 月 18 日
AEON (康怡店) 由 1 月 27 日至 2 月 18 日Fres
AEON (荔枝角店) 由 1 月 27 日至 2 月 18 日
AEON (黃埔店) 由 1 月 29 日至 2 月 18 日
AEON (尖沙咀店) 由 1 月 29 日至 2 月 18 日
AEON (將軍澳店) 由 1 月 29 日至 2 月 18 日
一田百貨(荃灣店) 由 2 月 3 日至 2 月 18 日
一田百貨(屯門店) 由 2 月 3 日至 2 月 18 日
一田百貨(官塘 APM 店) 由 2 月 3 日至 2 月 18 日
一田百貨(大埔店) 由 2 月 3 日至 2 月 18 日
一田百貨(旺角店) 由 2 月 3 日至 2 月 18 日
*各大零售點優惠不一。
（1月 26日起客人更可於網上 www.freshtogo.hk 訂購，2月7日前預訂更可享 9 折優惠。)
