藝遊復活滋味樂繽紛
難得假期，為何不放下急促步伐，來到雅緻的長廊享受「復活節繽紛自助午餐」。無限量提供各種時令海鮮，包括肉質豐腴細膩的即開法國生蠔、鮮甜味美的美國亞拉斯加蟹腳、飽滿結實的翡翠螺、青口、海蝦等。另設有「搗蛋基地」，提供班尼迪克蛋、蘇格蘭夾心蛋，或可按個人口味自選雞蛋煮法，如太陽蛋、炒蛋、奄列等。還有一系列以復活節為題的精緻甜品，包括蛋造型的朱古力、朱古力賓尼兔、杯子蛋糕等，選擇琳瑯滿目，令人垂涎三尺。
The Parlour Wine & Pinchos
復活節繽紛自助午餐
供應日期及時間：2015年4月3-7日 12nn-3pm
價錢：每位成人港幣$738 (無限量享用香檳)、每位小童港幣$358(無限量享用果汁及汽水)
訂座電話：3988 0101
電郵：theparlour@hulletthouse.com
而在一片青蔥樹影下，由昔日馬廐翻新而成的馬堡扒房「悠閒燒烤自助午餐」供應特製沙律以及燒烤美食，惹味烤物包括蒜蓉扇貝、燒海蝦、燒魷魚等。
Stables Grill
悠閒燒烤自助午餐
供應日期及時間：2015年4月3-7日 12nn-3pm
價錢：每位成人港幣$388、每位小童港幣$268
訂座電話：3988 0104
電郵：stablesgrill@hulletthouse.com
隆濤院則推出廣受大眾歡迎的「午市點心任選」，超過20款經典粵式點心、廣東老火湯任君選擇，即點即製，款款皆滋味，讓客人一次過品嚐多種巧手點心，享受一頓豐富多姿的午餐。
隆濤院
午市點心任選
供應日期及時間：2015年4月3-7日 11am-1:15pm、1:30pm-4pm
價錢：每位成人港幣$268、每位小童港幣$188
訂座電話：3988 0107
電郵：loongtohyuen@hulletthouse.com
聖喬治於復活節呈獻「朱古力之桌」- 以朱古力為主題，精心設計四道菜式套餐配以時令食材，保證讓食客帶來別具特色的節日。
St. George
廚師之桌 - 四道菜午餐
供應日期及時間：2015年4月3-7日 12nn-2:30pm
價錢：每位港幣$388
訂座電話：3988 0220
電郵：stgeorge@hulletthouse.com
* 以上所有價目需另加10%服務費
* 小童 (3-12 歲)
「復活童樂嘉年華」精彩節目
為添節日氣氛，4月3日至4月6日一連4天，每天由中午12時至下午4時，酒店的鴿舍中庭將設有戶外兒童天地，一起享受親子樂趣，留下歡樂時刻。
於節日期間於酒店任何餐廳享用午膳的賓客人免費參予精采節目，包括由童心繪畫班、親子杯子蛋糕工作坊，面部彩繪和復活節尋蛋樂。為添節日氣氛，酒店還特意安排了小丑扭氣球、及玩雜耍於席間表演助慶，以及賓尼兔派發朱古力復活蛋。還有由瑞士引入的糖果閣，超過50款色彩繽紛的糖果包括橡皮糖，棒棒糖，綿花糖，朱古力等，包裝非常精美，凡購買糖果的顧客均可獲由瑞士運來充滿歐陸風格的7吋復活蛋一隻。
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