意粉醬汁用冬蔭功湯材料（香茅、南薑、辣椒膏、乾蔥、洋蔥、金不換），加忌廉煮成濃縮版湯汁，再加橄欖油、大量洋蔥、番茄一起炒意粉，直至條條意粉掛滿汁為止。
海鮮主角有越南大頭蝦和本地新鮮魷魚。蝦肉連蝦膏，蝦味重；鮑魚圈柔軟不韌。意粉幼身al dente，索晒冬蔭功香味和忌廉的甜味，整體不辣帶甜。最得女孩子歡心，配杯泰式香草沖調的cocktail，清新涼爽，就最夾！
特別推介：
冬蔭海鮮意大利麵 $85
意粉條條入味，醬汁味道複雜，聯想不到是冬蔭功味。好欣賞魷魚夠柔嫩！
thai-jito $52
由泰國青桔仔、薑汁、荔枝肉、薄荷、rum、梳打溝出來，超清新，解油膩。
so thai so good
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1樓1005號舖
電話：2574 6262
營業時間：星期日至四及公眾假期11am-11:30pm，星期五、六及公眾假期前夕11am-12:30mn
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵尖沙咀站 B1 出口
泊車：美麗華大廈 $25/hr
平均消費：$200
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