青森縣位於日本本州最北部，俾津輕海峽、日本海同太平洋環抱，三面臨海的嘅地理環境孕育出富饒嘅海洋資源，魚貝類品種豐富，其中八戶市更加係漁業產量全國首屈一指嘅漁港。
所以，權八將扇貝、吞拿魚、鰤魚、鱩魚、蘋果、山藥、粟米、蜜瓜等青森食材帶返嚟香港。食材以多種烹調方法炮製，一共23款。
除咗青森美食之外，權八仲引進咗有近250年歷史嘅八戶酒造株式會社釀製嘅美酒，當中嘅陸奧八仙Prototype 2015微發泡酒，由八戶酒造的第九代傳人所設計，氣味芬芳，味道甜美帶酸，加上細柔的氣泡，易於入口，一啖美饌一啖酒，正﹗
權八居酒屋青森美食之旅
推廣期：9月2日至10月31日
地址：香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
權八居酒屋
電話：2787 3688
營業時間：
11:30am – 1:00am (星期日至四)
11:30am – 2:00am (星期五、六及假期前夕)
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