最正係由 6:30pm 食到 9pm，唔使搵地方轉場。
餐廳主打摩登歐陸菜，偏向西班牙、意大利等地中海風情，新西蘭總廚 Tim Bruges 說：「最緊要食材好、夠新鮮，烹調簡簡單單，用番茄、橄欖油及黑椒等，沒搶去食材鋒頭，保留原味。」
任取的 buffet 枱放上近 30 款美食，包括餐湯前菜切肉芝士凍海鮮沙律甜品，大部分菜式跟餐廳受歡迎的 weekend Spanish brunch 沒兩樣，來自西班牙的搶手貨有白毛豬火腿、風乾牛肉、辣香腸及 Manchego 芝士。海鮮吧則有即開生蠔、阿拉斯加蟹腳及虎蝦任食，甜品則充滿佳節味道，包括意式聖誕蛋糕 Panettone、Steamed christmas pudding、Crema catalana 及 Marsala tiramisu，其中 Crema catalana 帶肉桂香，Marsala tiramisu 則酒味濃郁，都好有節日氣氛。
每位客人均可自選一款主菜，三揀一包括慢煮火雞、慢烤脆皮乳豬及燒龍蝦，推介慢烤 2.5 小時的乳豬，皮脆鬆化，伴蘋果泥、菠蘿醬汁同食，消除膩滯感，舉杯暢飲，每位只需加 $80，便可源源不絕奉上一杯杯的紅白餐酒，非常抵飲！
Crispy skinned suckling pig (主菜選擇之一)
最讚是乳豬皮香脆又鬆化，肉質軟滑，菠蘿醬汁加 Sherry 酒調味，還有酸香的蘋果泥，減低食乳豬的罪疚感。
Grilled Boston lobster (主菜選擇之一)
半隻燒龍蝦肉質爽彈，鮮味突出，配菜有心思。
Truffle & Jamon toastie
Chef Tim 說靈感來自西班牙傳統的「芝腿治」，但換上了白毛豬火腿及 Manchego 芝士，再加上松露醬，upgrade 版更滋味。
Alibi- Wine Dine Be Social
地址：旺角上海街 555 號香港康得思酒店 5 樓
電話：3552 3028
半自助晚餐供應日期及時間：12 月 24 及 25 日 6:30pm-9pm
收費：成人 $518，小童 $388，設加一
交通：港鐵旺角站 C3 出口
凡於酒店消費滿 $400 或以上，可享 2 小時免費泊車；消費滿 $800 或以上，可享最高 3 小時免費泊車
註：12 月 12 日前訂座有 85 折優惠
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