放題大熱，而且不限於刺身壽司韓燒，連日式爐端燒都可任點任吃！平日鍾意同大班 friend 去 BBQ 的朋友，不妨趁佳節到這日式爐端燒，移師室內齊齊動手燒，一樣好氣氛。店子佔上兩層，容納 80 多人，格局四正，仲有日本風壁畫作布置，幾有 feel。
放題食物有 70 多款，數回本必食宮崎靚牛，牛肩肉油潤甘香，牛舌心夠爽彈，另有牛柳粒、牛仔肉及牛仔腸等。鹿兒島黑豚腩片亦唔錯，土佐春雞、燒生蠔、新西蘭香草羊背肋都有特色，連埋前菜沙律冷麵等，種類都幾多。依家湊夠 6 位幫襯，更會奉送「蟹盤」，包括原隻麵包蟹、松葉蟹腳、鱈場蟹腳及皇帝蟹腳，原價 $498，家下免費，人多果然有著數！
這裡的「岩燒石烤爐」是亮點，店子自行設計，用上日本貴價岩燒石，它會折射熱力產生遠紅外線，高達攝氏 370 度，勝在火力平均，有效鎖住肉汁，更可直接放海鮮在石上燒，相比起炭燒、明火燒，這爐亦不易燒食物，就算是新手操作也無難度。
俾個小貼士大家，燒食物不宜反轉再反轉，先將食物一面燒好，再轉另一面燒，塗點自家製的玫瑰蜜糖、照燒汁或酸辣汁，已經好惹味！未夠喉的話，可柯打非任食的活水產，像高麗北寄貝、朝鮮姻脂蚌、長沙巴虎蝦及日本毛蟹，鮮味滿瀉。
土佐春雞（半隻）
由師傅代勞燒烤，日本貨嫩滑 juicy，調味出色。
高麗北寄貝 $68 /隻、朝鮮姻脂蚌 $98 / 5 隻
供散點的活水產，前者飽滿彈牙，後者細隻帶海水味。
北海道毛蟹 $168 /隻
肉質細嫩，蟹膏澎湃，點蟹醋食好滋味。
火山燒
地址：銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L. Square 9-10 樓
電話：2889 7008
放題收費：5pm-7pm 每位 $268、7:15pm-9:30pm 每位 $338、9:45pm-12mn 每位 $338、12:15am-2am 每位 $268，設加一
交通：港鐵銅鑼灣站 C 出口
泊車：銅鑼灣廣場 2 期 $44/hr
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