有全港最大的四面佛以及泰國皇室的座椅擺設，明顯走高雅格調。而總廚 Lek 能夠令 Moon Thai 於短短時間取得米芝蓮推介，因他曾任泰皇御廚，所以比起坊間泰菜館，也多些名貴材料。
食物方面選擇夠多玩化，而且配搭夠新穎，大廚特意由泰國進口香料外，也用上水果入饌，味道辣中帶甜，份外惹味。像湯方面，除了大路的冬蔭功湯、椰汁雞湯外，還有很罕見的蜆肉菠蘿清湯、清冬蔭牛腩湯等。用看似不搭調的菠蘿煮湯，入口椰香味重，海鮮湯底甜，蜆肉肥厚，菠蘿味其實不重，但正好中和了椰香的濃重椰味，兩者出奇地夾。另一道咖喱菜式也很有趣，把平日的燒鴨加入充滿水果香的紅咖喱，紅咖喱本身濃香厚身，襯上荔枝、蘋果等，水果的酵素讓鴨肉更嫩，也帶出辣中帶甜的層次。
為了配合尖沙咀的寫字樓，餐廳午市設有午餐，平均 $88 起，包括頭盤炸蝦餅配柚子沙律、冬蔭功湯、主菜和飲品。別以為午市質素會略差，炸蝦餅彈牙也有蝦味，不會像咬橡膠；柚子沙律也加了炸紅葱頭、蝦乾等，甚為香口。主菜選擇了泰式海南雞飯，以上湯浸的雞皮滑肉嫩又不會有過多油脂；油飯香而不膩口。餐廳設有露天部分，4pm 過後設 happy hour，飲品可買一送一，收工都可以來飲杯 cocktail 了。
蜆肉菠蘿清湯 $98 (1-2人用)、 $168 (3-4人用)
幾乎像熱版的 Pina Colada，看似「唔啦更」的菠蘿和蜆肉，拿來煮湯竟然很有驚喜；湯頭有蜆肉的鮮甜，椰香濃郁，菠蘿味其實很淡，不會喧賓奪主。
辣椒膏炒蜆 $138
隻隻都肥厚實淨的蜆肉明顯夠新鮮，帶甜味的辣椒膏很易入口，後勁再慢慢滲出，忍不住一直追吃，很好下飯。
紅咖喱鮮果燴燒鴨$138
用上蘋果、荔枝、菠蘿等入饌，燒鴨皮略韌，但肉嫩得來不散，椰漿味和香料比例夠平衡，只嫌紅咖喱較甜身。
泰式海南雞飯 $88（午市套餐）
以雞湯浸熟的海南雞，肉質嫩滑，雞味也更濃郁；喜歡吃皮的更是欣賞那滑溜的皮帶有着微微的甜，油飯香而不膩。以套餐來說分量也甚為豐富。
Erawan Thai Premium
地址：尖沙咀亞士厘道 34 號天星大廈 4 樓
電話：3708 8368
營業時間：11:30am-12mn
收費：現金及信用卡，設加一
平均消費：$200
備註：2 月 29 日前有 8 折優惠
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