令人一試愛上的Shabu Shabu 温野菜

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發佈: 2016.10.22

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讓顧客在享受美食同時兼顧營養及健康，以合理的價格享用高性價比的優質Shabu Shabu。

在香港分別有尖沙咀及銅鑼灣店，在充滿日本風味的裝潢下，細意品嚐直送自日本的滋味。湯底有9個款式以供選擇，當中有機豆乳湯及骨膠原柚子塩湯是女士的至愛；而這裡的蔬菜款式選擇特別多，例如啡金菇、小松菜、舞茸菇等在平日的火鍋店都非常少見，值得一試。最後不得不提的，就是日本人喜歡在吃完Shabu Shabu之後，加入飯及其他配料與剩下的湯做成雜炊，入口非常濃厚，再加個香滑的杏仁豆腐甜品，為這一餐畫上完美的句號。

晚市定食 $238起
除了三款前菜及生菜沙律外，肉類可選鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、松葉蟹腳、美國上級牛肋肉及熊本豚腩肉，還有多款野菜，配搭精選鍋肴，整個套餐份量十足且極具誠意。

有機豆乳湯 $29/位、美國牛肋肉 $59、芝士片 $22
有機豆乳湯是不少女士的至愛選擇，除了豆味清香撲鼻，豆乳湯的濃郁度還可以夾出非常美味的豆乳衣！另外建議將芝士片灼7秒，用灼好的牛肋肉片卷著吃，軟滑的芝士與鮮美牛肉是絕佳的配搭。

秘傳月見壽喜湯 $29/位、野菜五品盛合 $49、黑松露免治雞肉 $39
味道清香帶甜的月見壽喜湯是吃日本Shabu Shabu的傳統湯底之一，用來配合野菜各款由日本直送的新鮮蔬菜，更能帶出其健康鮮甜的美味。而黑松露免治雞肉更是香港限定款式，雞肉口感鬆化，帶有陣陣黑松露香氣，加上拌入切碎的雞軟骨，入口層次豐富。