1 台味夜市拌麵 ◎ 阿佳拌麵
台灣夜市嘅小食,真係好食到令人念念不忘!而家行入葵廣都食到台灣味!呢間新食店唔再喺 2 樓食街,而是於 3 樓近吉野家附近,好易搵!小店門面落足心思布置,門口整到成架鐵製手推車咁,台灣味十足!
只賣 10 款食物,價錢由 $15 至 $30 不等,主要是魚蛋、拌麵及現燙魷魚為主。拌麵係主打,有 5 款選擇。「
清心拌麵」即是滷水蛋加千頁豆腐、「
搖滾三品」就有花枝條、貢肉條及葱魚條,另有
雞肉蝦米餃、
燙魷魚及
招牌肉燥拌麵。每款拌麵都可以揀原味、沙茶、芝麻及麻辣醬汁。仲有 9 款配料可以追加,$5 至 $10 就交易。
招牌肉燥拌麵 $30
招牌集齊最台味嘅配料,有肉燥、千頁豆腐、酸蘿蔔及溏心蛋一隻。
麵條以醬油拌勻,沙茶醬好惹味。
溏心蛋超級流心,蛋味香濃。
鐵皮車仔上面,放咗一個 6 格嘅爐,入面浸住好多大大粒嘅
魚蛋,分別有
原味、咖喱、沙茶、麻辣及
海苔味。
地道夜市魚蛋 $15
海苔味魚蛋即是在原味魚蛋上,灑上海苔粉。紅油炸嘅魚蛋彈牙唔腥,可惜海苔味唔突出,食麻辣味正啲!
古早現燙魷魚 $25
魷魚都有原味、沙茶、麻辣味選擇,麻辣味麻香十足,唔係一味死辣,魷魚爽脆,唔錯!
阿佳拌麵
地址:葵芳葵涌廣場 3 樓 303 舖(吉野家隔離)
電話:從缺
營業時間:12nn-9:30pm
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2 即製拉絲玉子燒 ◎ 魷味
開張只有 5 日!位於葵廣 1 樓死角位嘅「魷味」,於 lunch time 都引嚟好多學生幫襯,一定有佢過人之處!睇吓門前嘅餐牌,食物全部唔過 $35,難怪吸引咁多學生。
問老闆有乜好食,即刻推介玉子燒,仲要係即叫即製嘅!每份
玉子燒已經有
芝士、粟米及蟹子 3 款配料;如果嫌未滿足,仲可以加
蟹柳、煙肉、火腿、白蘑菇或
龍蝦沙律!
邪惡玉子燒 $28
$28 一份玉子燒,分量十足,當正餐食都得!蛋漿加咗日本味醂調味,中間嘅龍蝦沙律其實食唔到龍蝦肉,但沙律醬又增添酸甜味。最正是芝士可以做到拉絲,確係邪惡!玉子嘅外層仲鋪滿好多蟹籽,玉子軟綿綿加埋蟹籽脆卜卜口感,過癮!
大阪燒有肥牛、海鮮及煙肉3款餡料選擇。大阪燒唔係用現成整好嘅來貨,小店以大量椰菜絲加粉漿製成,有柯打再放在鐵板上煎焗。
日本大阪燒 $33
肥牛做配料嘅大阪燒,老實講真係食唔到肥牛。但椰菜絲爽脆多汁,煎香過帶有鐵板焦香,加埋沙律醬、日本燒汁、鰹魚絲等,都好惹味!
酥炸壽司 $22
鍾意食香口小食,可以試埋炸壽司。芝士腸炸壽司唔太油膩,壽司仲灑上椒鹽粉,又一邪惡之選!
魷味
地址:葵涌廣場 1 樓 B01C 舖
電話:從缺
營業時間:12nn-10pm
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3 $20 抵食意粉 ◎ Big Bite
Big Bite 喺葵廣唔算係新店,點解仲要介紹畀大家?因為啲嘢食真心平!意粉全部 $20、小食都係 $45 有找。
沙爹牛肉意粉 $20
小店有 6 款意粉,全部都係 $20!大路嘅有
番茄肉醬、白汁煙肉蘑菇、番茄肉丸等。想試特別啲?揀咗小店推介嘅沙嗲牛肉意粉。唔係港式茶餐廳嘅沙嗲牛,味道比較似印尼沙嗲,甜口啲又不失辛辣。
墨西哥玉米片 $22(醬汁另加 $8)
分量一啲都唔少!玉米片上放咗牛油果、酸忌廉及大量半融芝士。另加 $8 加埋墨西哥辣肉豆醬,辣辣哋好正!
Big Bite
地址:葵涌廣場 2 樓 C87A 舖
電話:從缺
營業時間:12nn-10pm
【得意小食】
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4 自設茶園雲南靚茶 ◎ 3 Tea HK
食完濃味嘅墨西哥玉米片,想搵嘢飲解渴兼消膩,隔離店有新開嘅外賣茶店。茶店唔係台飲店,中文店名有 3 個「原」,代表原創、原味、原產地。老闆於雲南自設茶園,由種植、採摘、炒烘都可以完全控制。當中不加無味精及無添加,飲得更健康。
似苦非苦 $24
店內嘅蔬果茶總共 10 款,店員力推「似苦非苦」嘅苦瓜茶。蔬果茶底是雲南山茶,味道介乎紅茶與綠茶之間,沒茶嘅苦澀嚡口,反而有茶味回甘。店員會於茶內加入苦瓜汁,苦瓜味淡淡有甘香,好易入口。
每款茶都是用原茶浸泡,建議室溫飲用,飲得到茶味嘅甘、純、圓渾嘅口感。
紅棗薑茶 $35
薑茶同樣是山茶底,炒茶時已將薑混入茶葉中。薑味柔和不嗆喉,如果嫌薑味不足可以再加。紅棗則是先浸再與茶混合,愈浸得耐愈有紅棗甜味。
3 Tea HK
地址:葵涌廣場 2 樓 C87 舖
電話:2489 8266
營業時間:12nn-10pm
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5 泰國師傅主理糕點 ◎ 泰糯米
泰國師傅主理嘅泰式糕點小店,店內嘅糕點全部 $4 件,抵食!糕點由泰國師傅製作,食材都係泰國貨!
泰式糕點 $4/ 件
傳統泰式糕點,右邊嘅千層糕有陣陣班蘭味幽香,質感煙韌。另有椰汁西米糕及流心糯米糕。
芒果糯米飯 $20
糯米飯經冷藏後,淋上自家製熱椰漿。糯米飯煙韌,椰漿及芒果香甜。
泰糯米
地址:葵涌廣場 2 樓 C10C
電話:從缺
營業時間:12nn-9pm
文:Jessie 攝:jay
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