m.a.x. concepts 旗下的三間餐廳──Pearl on the Peak, Lawry’s The Prime Rib 及LIAN，於今個聖誕節推出三款別具風格的「味香情濃聖誕盛宴」，以切合不同需要。
擁醉人景色，誠獻瑰麗的悠閒氣氛
Pearl on The Peak 佳節盛宴包括清新的輕煎吞拿魚芝士配蝦子醬作前菜、主菜則有應節的烤美國火雞及蜜糖火腿、香煎波士頓龍蝦意大利麵等選擇，再配上自家製的聖誕布甸或意大利軟芝士餅配珍珠朱古力，加上那可盡覽維港壯麗景觀的位置，定能為慶祝佳節劃上完美句號。
六道菜式的佳節盛宴：$985（原價）/ $886（提早優惠）
Pearl on The Peak
電話：2849-5123
地點：山頂山頂道128號凌霄閣1樓2號舖
經典奢華的佳節美饌
Lawry’s The Prime Rib聖誕菜單包括自選節日雞尾酒、餐酒，前菜為餐廳馳名的「冰旋翡翠沙律」及鮮雜菌湯，主題菜式特級燒牛肉 ──加州薄切外、香煎海鱸魚，配以大西洋龍蝦尾、香滑薯蓉及烤雜菜，甜品有聖誕布甸或法式燉蛋伴雜莓。
四道精選星級名菜的佳節盛宴：$720（原價）/ $620（提早優惠）
Lawry’s The Prime Rib
電話：2907-2218
地址：銅鑼灣希慎道33號利園1期4樓
東南亞時尚聖誕佳餚
LIAN聖誕晚宴前菜包括鮮鮑魚米紙卷配香辣蜜糖汁及香煎法國鵝肝揭開序幕，餐湯可選泰式大蝦酸辣湯或黑松露蘑菇湯，主菜選擇有創意十足的原隻波士頓龍蝦紅咖喱、烤法國春雞或日本松坂牛肉越泰三吃（包括越式三牛河、泰式牛肉沙律及牛肉韃靼），甜品則可選擇白蘭地櫻桃軟朱古力配粉紅香檳凍或桑莓梳乎厘配草莓雪葩。
五道菜式的聖誕特色晚宴：$558（原價）/ $502（提早優惠）
LIAN為了迎合一些派對愛好之士，精心設計了一份Party-to-go聖誕餐單（供10位用），餐單包括有「香茅雞翼」、「蝦米紙卷」及「香茅柚子沙律」等精選越泰美食。顧客亦可按自己喜好點選其他美食，如「美國原隻燒釀火雞」、「法式燒羊架」及「法國朱古力毛士」等。
Party-to-go聖誕餐單（供10位用）：$1,110（原價）/ $999（提早優惠）
Lian
地址：中環金融街8號國際金融中心2期2樓2004號舖
電話：2521-1117
所有項目另加一收費。
優惠：但凡於指定12月21日前預訂盛宴，及於12月17日前預訂派對套餐，可享有預訂優惠價，以更優惠價格享受美食及慶祝聖誕。Citibank 信用卡持有人於Pearl on The Peak及LIAN簽帳可尊享8折優惠。
（文：Andrea 圖：m.a.x concepts）
