漢堡熱方興未艾，旺角朗豪坊Mr. Steak Cafe及The Sky Bar推出首創至少18層「相撲和牛漢堡」！
顧名思義，日本相撲手除了份量夠大，也是鬥氣鬥力的佼佼者；而5闊8吋高的相撲和牛漢堡，亦是漢堡界的王者。漢堡夾了兩層煎至半生熟的美國入口雞蛋，非常有蛋味，雞蛋煎至半生熟，蛋黃汁滲出來和其他配料混和的味道，平凡中帶奢華的味覺享受。還有兩層車打芝士半溶化於漢堡內，配搭Mr. Steak的重頭戲－－和牛漢堡扒！
市面上漢堡扒一般都會比較乾身，但Sky Bar的首席大廚Thomas說，相撲和牛漢堡最特別的地方是用上牛扒中的王者－－A5 和牛。兩塊各180g重的和牛漢堡肉，飽滿的油花，令漢堡變得更香而且咬下還會有肉汁流出來；多種不同的香菌用肉汁加上忌廉熬製，既香濃又能襯托出龍鬚菜的清新；洋蔥用黑椒及橄欖油炒香，健康之餘又可看出師傅的細心。
推廣期間，The Sky Bar將舉辦「相撲和牛漢堡勁食大賽」，逢星期日至四下午04:00pm-08:00pm，參賽者只要在4分半鐘內吃完一個相撲和牛漢堡，漢堡就當免費！
推廣期：2009年4月27日至5月11日
推廣價：每個$96 ($156)
備註：朗豪坊Mr Steak Cafe及Sky Bar每日供應
The Sky Bar
電話：3514-4448
地址：旺角朗豪坊13樓
Mr Steak Cafe
電話：3514-4227
地址：旺角朗豪坊13樓02舖
（文：v_p 圖：商戶提供）
