台灣夜巿美食 香港吃不停

發佈: 2009.04.21
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每日50張優惠套票

大會今年特別推出$100優惠美食套票,每日限量50張,憑券可一次過品嚐16款特色小吃,十分超值。部分精選美食包括:

度小月擔仔麵:第四代主理人洪秀宏(上圖,左)載譽重來,除了帆船牌的專用度小月肉燥,更會從台灣帶來專用的擔仔麵條,務求原汁原味更地道。擔仔麵正宗吃法,應先用筷子撥一撥肉燥,使之均勻分布,再聞一聞麵的香氣;喝一口湯才開始吃麵,切忌大口吞下,記得留一口湯結尾。

宜蘭礁溪老爺大酒店:礁溪首家五星級酒店,酒店自家製的食品亦非常出名,如鳳梨酥和玄米茶等,當中的東岸材片魷魚羹及黃金溫泉蛋更是旅客必吃之選。

馬拉桑小米酒:挾《海角七號》之名來港,以酒糟獨製的酒糟冰條製首現香港,並分享其製作秘方。釀製此酒的信義鄉農會酒莊在台灣享負盛名,其梅子酒亦極為出名。

黑橋牌肉乾:在今屆夜市節首度亮相,堅持採用豬後腿肉、醃六對時、不摻粉等三大原則去做「好心腸」,富台灣風味炒的香腸可以春卷包、以蒜苗或椰菜炒,刺激你的味覺,更能刺激你的煮意。

夜市節其他美食如下:

.楊哥楊嫂粽子
.周氏蝦捲
.藏酒酒莊:燒酒排骨麵線、酒漬愛情果
.穀莊:客家擂茶
.桂花園鄉村會館:桂花釀
.林園製茶:阿里山珠露茶
.金椿茶油工坊:茶油米線
.金都餐廳:埔里米粉湯、紹興香腸
.金竹味餐廳:黃金地瓜包、麥芽蜜地瓜、番茄梅子醣
.圓山大飯店:牛肉麵、人氣商品紅豆鬆糕
.翔美水果雪花冰
.宜蘭台揚:黑鮪魚、日式/台式珍味類小食

蔡依林出席開幕式

除了美食,台灣觀光代言人、歌壇天后蔡依林及導演吳念真將出席開幕式;多家旅行社於夜市節期間擺攤位推介台灣旅遊;另有表演、現場機票抽獎及吞拿魚慈善拍賣等節目;而三天的慈善美食券、義賣及拍賣收益,將撥歸港澳台灣同鄉慈善基金會及香港奧比斯飛行眼疾醫院,作慈善用途。美食當前,節目豐富,又可做善事,一舉三得。

四季好禮繼續送!

去完夜市節,想動身遊台灣?由2009年4月1日至6月30日,香港遊客只需親臨台灣觀光協會香港辦事處,出示有效護照及機票,即可在21家觀光遊樂園中任選一家免費入場。

第二屆台灣夜市節
日期︰2009年4月24至26日
時間︰01:00pm-09:00pm
地點︰將軍澳東港城1樓 (坑口港鐵站A1出口)
台灣觀光協會網址:www.taiwan.net.tw

註:夯(音亨),台灣潮語,意即時興、流行、熱門。

(文:v_p 圖:商戶提供/經濟日報)

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