有人認為酒吧烏煙瘴氣，但只要到過英式酒吧，肯定會有迥然不同的想法。酒吧文化是英國人相當重要的文化之一，就像他們的紳士文化一樣，愈成熟就愈有味道。位於諾士佛階的修士吧已有27年歷史，是目前香港其中一間最傳統的英式酒吧，大型水晶吊燈、古董梳化、數千呎的闊落空間…… 三五知己齊坐一起談天說地，就是典型英國人的最佳生活享受。
英國代表美食
在英國，酒吧同時充當餐廳的角色，英國酒吧的食物基本上可以成為英國食物的代表。所以，說修士吧的菜式就是傳統的英國菜也不為過，如頭盤的香蒜煙肉焗生蠔、凱撒沙律拌煙三文魚；主菜的漢堡、牛排薯條；甜品麵包布甸及藍莓慕絲餅等都深受歡迎。但要數最具特色的必定是鹹豬手，外皮因在烤焗期間反覆噴上麥啤而變得金黃，口感更是卜卜脆，肉質幼滑，肉汁豐盈。
生啤稱王
當然，啤酒才是一間酒吧當中的主角。未經傳統高溫殺菌的生啤，相比傳統熟啤，口味更清醇，加上那層潔白的泡沫，讓人感覺滴滴新鮮。但生啤並不是每間酒吧都有供應，修士吧最為人津津樂道的，就是它備有來自法國、丹麥、愛爾蘭、日本、德國、荷蘭、奧地利、比利時等多達18款生啤，種類繁多，口味各異，完全滿足了不同消費者的口味。逢星期三，所有生啤更全日特價。相信修士吧的生啤，勢必成為夏季飲品中的寵兒。
飲生啤貼士：
1) 宜將生啤的溫度保持約12度，這樣啤酒的香氣就能大大發揮出來；
2) 其次，啤酒內不要放冰，因啤酒本身已經很淡，放冰會影響口味。
修士吧
地址 尖沙咀金巴利道1號諾士佛階2樓5號舖
電話 2317 7308
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