零味精抵食快餐 Hungry Korean
這裏專賣快餐，承諾 5 分鐘上菜，卻一點不求其，像炒粉絲，很多地方都是事前煮好，有柯打便夾來奉客，這裏卻堅持所有食物即叫即做。泡菜湯、石鍋飯、拌飯也是，熱騰騰的，令人胃口大增。Andy 母親及祖母都開餐廳，店子菜式，皆沿用家傳配方，加上主廚 David 也是韓國人，入廚已 20 年，味道正宗。用料也認真，如蔬菜肉類日日清，夠 fresh，辣椒膏、醬油、魚餅、餃子等從韓國購入，食味地道，而且強調不下味精，sell 健康。
價格經濟是另一賣點，如石鍋飯、泡菜湯，才 39 元，相宜，因為這裏不硬奉上泡菜、沙律等小碟，明碼實價，而且走快餐路綫，減少人手，減低成本。店子只供應十來款食品，夠專注，是賣得平也能做出水準的關鍵。
Hungry Korean
地址：尖沙咀亞士厘道 24 - 38 號天星大樓地下 B 舖
電話：2730 5577
明洞刁鑽小食 韓COOK
本地吃到的韓國小食，好似只有炒年糕、水冷麵等，但韓國的小吃，當然不止這些。韓國人 Cindy Cho 和丈夫 Kim Myung Sung 在明洞開設「韓 COOK」賣小吃，知道香港人興起韓食，卻嫌花款不夠多，便大膽結束明洞的店，過來香港開設同名小店。
香港店賣的東西與明洞店一樣，但香港人看來就很新奇，例如雞糖果、韓式三文治、紅豆沙冰等。原來雞糖果就是炸雞塊伴甜醬油；三文治是烘多士加入煎蛋、蔬菜、茄汁、芥辣的早餐；紅豆沙冰是碎冰上加上甜煮紅豆、雜果、米餅、啫喱的甜品。另外也有煎泡菜餅、炒粉絲等大路選擇。所有食物都是即日煮，醬汁也是自己調校，製作有誠意。
韓COOK
地址：旺角旺角道 44 號地下
營業時間：7am - 11pm
靚裝泡菜專門店 金饍
金饍在旺角及北京道 1 號皆有分店，但兩間店都不像這 般，全卡位設計，privacy 高，舒適度是三店中最高的。Menu 則三間店一樣，最特別是「五行五色五味宴」，這宴 2 年前曾推出，現再度登場。菜單中的 7 道菜，包含了五行、五色、五味，韓國人認為這樣吃，便會長壽、富裕、健康、德性和兒孫滿屋，意頭十足。
泡菜是 must try，種類多達十款，有魷魚絲、五味豆、青辣椒、鹹魚仔等，水果泡菜最多人點叫，也最有趣，是用富士蘋果、本地蘋果、木瓜或青瓜，加入辣椒粉、蝦醬、蝦仁、梨、薑、蒜等醃製，只需醃一陣便可食用，水果夠爽又有水份，咬下去爽口又香辣，味道獨特，難怪最受歡迎。店子也供應烤肉，有佐賀牛及美國安格斯牛，豬肉則是鹿兒島貨，用料矜貴。
金饍
地址：尖沙咀金馬倫道 33 號地舖
電話：2628 0136
天后新晉住家菜 姬
天后區少有的韓國菜，店子以老闆娘 Josephine 名字命名，其日籍丈夫有 40 年廚師經驗，曾於 SOGO、北京香格里拉酒店掌勺，店子出品有保證。食物走傳統路綫，推介石頭鍋飯，有 8 款口味，配上各式自家製配菜，食味地道。裝修富屋企 feel，在此用餐，像回家吃飯。
姬
地址：天后電氣道 109 號永興樓地下
電話：2510 0608
便宜韓國小食 北口
店主林泰榮在首爾當廚 12 年，來到香港，曾在愉景灣韓一館打工，本年中開了這間小店。食物材料盡量用韓國貨，所有醬汁親手調校，令產品充滿韓國風味。林泰榮創意十足，如把涼拌粉絲的湯汁，加入雪碧汽水改良，令湯底甜辣平衡，加上價錢不貴，難怪零裝修，依然常常滿座。
北口韓國地道小食餐廳
地址：尖沙咀金巴利街 1A 號
電話：2367 1628
(原文摘自《U Magazine》文：atticus 圖：Ki、Ken)
