抵食 All Day Breakfast

發佈: 2013.02.22
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在西貢街頭,其實不用坐定定,買盒炸魚薯條、炸菠蘿、炸 Oreo,全部可以邊行邊食!對正公園仔的小店 Chip in Fish & Chips,店主 Vicky 到過英國留學,熟悉當地的 Fish and Chips 文化,去年更遠赴英國 Norwich,向開炸魚薯條店的親戚取經,出品更地道。

選取嫩滑的新西蘭青衣柳,粉漿跟足傳統加入啤酒炮製,還撒點香料,帶出魚鮮。脆漿厚薄適中,外脆內軟,食時配自製他他醬更好。薯條亦是粗身大條,學英國人點麥醋汁或咖喱汁食,好過點茄汁咁單調。其餘名物有炸菠蘿圈及炸 Oreo,前者帶果香甜味,後者呈半融狀態,一咬即感受濃香朱古力味,正!

Chip in Fish & Chips
地址 : 西貢敬民街 9 號高勝樓地下11號舖
電話 : 9761 5091

C.C. Cafe 在區內甚有名氣,其招牌作 All Day Breakfast 豐富又抵食,炒蛋香腸煙肉牛油多士,食完已經大滿足。想食得 Light 點,亦有意粉、三文治及蛋糕等選擇。

兩位店主均是咖啡師,所以,咖啡亦是重點推介,Espresso、Latte、Cappuccino 以外,還有精品咖啡、莊園咖啡,甚至由咖啡炮製的特飲,選擇超過 40 款。意猶未盡的話,不妨買走咖啡豆,回家繼續歎。

C.C. Cafe
地址 : 西貢市場街 33 號地下
電話 : 9810 4261

悠閒白色小屋

來得晏,可以到 Cozy Corner 這歇腳點。純白色的外牆,配合帳篷、戶外餐桌等,充滿歐陸風情。內裏環境亦雅致,食晚飯特別有情調。

主打歐陸菜,像招牌的燒西班牙乳豬配沙律、白酒忌廉煮比利時青口、地中海鹽焗珍寶蟹等,不時推出新品。甜點亦有新意,像火焰菠蘿辛辣朱古力,賣相及味道出乎意料,下午茶時段供應的 High Tea Set 亦受歡迎,消磨時間最好。

Cozy Corner
地址 : 西貢普通道 183C 號地下
電話 : 2791 2991

(原文摘自《U Magazine》文: Pam、圖:Lam Lam、Kam、Keeyau、Sky、Suki)

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