團年賀歲精選晚餐
佳節當前，與親友歡聚同樂，共嚐新春美饌，共賀新歲喜慶，樂也融融。金紫荊粵菜廳及新滬坊為您精心炮製特色賀歲佳餚，讓您與親友共享一個難忘及溫馨的新年！
有名人食堂之稱的「金紫荊粵菜廳」特別推出「賀年菜譜」，讓親友盡享多道傳統精緻粵菜，且每道菜式都意頭十足，喜慶洋洋。推介菜式：古法炆龍躉球，先將新鮮龍躉起肉，用滾油炸，後用大地魚及蒜子熬成的湯炆鮮龍躉肉約一小時，再加上豆腐、枝竹、冬菇煮製而成，龍躉魚肉外層香脆，入口肉質結實富有鮮味；廚師精心設計的菜式還包括福袋蠔豉鮑脯、頭抽乾煎大蝦、鮑魚海味一品煲、宮廷醬烤骨、碧綠榆耳炒帶子等，定能令您與親友大快朵頤。「賀年菜譜」供應期由1月31日至2月14日 (正月初一至十五)，把握時機，與親友共嚐新春美饌。
榮獲米芝蓮推介及連續三年獲「美食之最大賞」金奬的「新滬坊」，以炮製「海派」健康上海菜馳名，特別推出團年及春茗套餐。以獨特的烹調方式製作出饒富上海地道風味的佳餚，均少油少鹽，誠是給親朋摯友的體貼健康之選。特別推介松茸黃耳燉響螺，選用優質材料燉製三至四小時，令燉湯香味濃郁、螺肉鮮甜，且滋陰補益，最適合冬季進補。其他推介菜式包括乾燒蝦球、蠔皇原隻南非鮑魚、宮庭富貴雞、黃金餃烤塌窩菜等。餐廳裝潢別具特色，可讓親友感受富有上海風味的新春佳節。新滬坊「團年及春茗套餐」供應期由1月18日至2月14日。
新春賀年糕點
金紫荊粵菜廳推出四款自家製年糕，包括鴻運年年糕﹑鮑魚金貝蘿蔔糕﹑臘味芋頭糕及椰汁馬蹄糕用料上剩，最適合喜歡傳統口味的顧客；新滬坊的兩款上海年糕口味清新、香甜味美，包括栗子蓉年糕及紅棗桂花年糕，是喜歡上海菜的顧客及素食者的賀年美食首選。供應期至1月30日，數量有限售完即止， 欲購從速。
| 鴻運年年糕 | 每盒$108 |
| 鮑魚金貝蘿蔔糕 | 每盒$138 |
| 臘味芋頭糕 | 每盒$128 |
| 椰汁馬蹄糕 | 每盒$118 |
| 栗子蓉年糕 | 每盒$108 |
| 紅棗桂花年糕 | 每盒$108 |
特別優惠：購買十盒年糕或以上可享九折優惠
紫荊一品鮑魚盆菜
金紫荊粤菜廳推出的「紫荊一品鮑魚盆菜」，以矜貴食材如精選鮑魚、花膠、鵝掌、茄汁中蝦、瑤柱、蠔豉、切雞、燒鴨、燒肉及日本花菇等，配上令人垂涎的秘製羊肚菌鮑魚汁，巧製極級賀歲盆菜，乃豐足之選﹗再敬送由回收膠樽物料製作而成的精美手提袋，美觀實用，送禮自奉皆宜，更為環保添一分力，倍添意義。
價目：$2,388 (12位用)及$1,388 (6 位用)。
訂購電話：2582 7728
金紫荊粤菜廳
<賀年菜譜>
【金銀滿屋】福袋蠔豉鮑脯 港幣$288
【年年有餘】古法炆龍躉球 港幣$348
【嘻哈大笑】頭抽乾煎大蝦 港幣$198
【生財就手】生菜柚皮扣豬仔腳 港幣$168
【滿掌金錢】翡翠大脷扣蠔豉 港幣$188
【萬事如意】碧綠榆耳炒帶子 港幣$298
【錦衣足食】黃金煎金蠔 港幣$168
【竹報平安】宮廷醬烤骨 港幣$138
【包羅萬有】鮑魚海味一品煲 港幣$488
【福星拱照】花膠鮑魚絲扒菜苗 港幣$198
【一團和氣】紅燒生菜小元蹄 港幣$198
【龍馬精神】金針雲耳蒸龍躉腩 港幣$318
*所有價目均另加一服務費
新滬坊
<團年及春茗套餐>
滬坊小碟
馬蘭頭百頁卷．醬香脆蘿蔔．陳醋排骨．鎮江肴肉．巒巒千層．舟山海蜇頭
松茸黃耳燉響螺
乾燒蝦球
紅燒小圓蹄
蠔皇原隻南非鮑魚
宮庭富貴雞
黃金餃烤塌窩菜
高湯小籠包．小葱手抓餅
鲜果酒釀丸子
港幣$8,288 (供十二位用)
*所有價目另加一服務費
金紫荊粵菜廳
地址：香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心博覽商場
電話：2582 7728
新滬坊
地址：香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心一樓
電話：2582 7332
