君悅酒店 情人節套餐

浪漫晚餐選擇包括：
咖啡廳
項目：特色自助晚餐，包括現場烹調菜式
時間：6:30pm-10pm
價錢：成人 $988(包括一杯香檳)

茶園
項目：國際美食自助晚餐，包括多款精選甜品
時間：6:30pm-10pm
價錢：成人 $988(包括一杯香檳)


Grissini意大利餐廳
項目：正宗意大利套餐
時間：6:30pm-10pm
價錢：2位用 $3,280 ；另加每位$700，葡萄酒配對套餐

Grissini 意大利餐廳 情人節套餐菜單
Valentine’s Day Dinner Set Menu

GAMBERI ROSSI DI MAZZARA, CAPPESANTE MARINATE, CAVIALE CALVISIUS
Mazzara red prawns tartare, marinated scallop, Calvisius caviar
…
RISOTTO CARNAROLI ALLA BARBABIETOLA, GRANCHIO, SQUACQUERONE
Beetroots risotto, crab meat, squacquerone cheese
…
FILETTO DI TROTA SALMONATA LEGGERMENTE AFFUMICATO, ORZO PERLATO E PORRI
Light smoked salmon trout, Pearl barley -leeks ragout
…
SORBETTO ALLE ARANCE DEL VESUVIO
Monte Vesuvio orange sorbet
…
COSTOLETTA DI AGNELLO ARROSTITA ALLE ERBE, SALSA AI GRANI DI SENAPE,
CECI ALLO ZAFFERANO, SPINACI E PINOLI, POMODORI ARROSTITI
Herbs roasted lamb rack, mustard seeds sauce, mash chickpeas and San Gimignano saffron
Sautee spinach and pine nuts, roasted tomatoes
…
Hazelnut Cake, Minted Raspberry Compote, Moscato D'asti Jelly, Red Fruits Gelato

CAFFE’ E FRIVOLEZZE
Coffee or Tea and Petit Fours
HK$ 1640(每位)
另設加一服務費


鹿悅日本料理
項目：傳統日式料理套餐
時間：6:30pm-10:30pm
價錢：2位$2,580，包括兩杯玫瑰香檳

鹿悦日本料理 情人節晚餐菜單
Valentine’s Dinner
Two glasses of Rose De Sousa Champagne
先付け
冬黒トリュフ茶碗蒸し 赤白花びら
Steamed egg custard, winter black truffle
口代わり
北海道雲丹乗せ海老芋煎りだし いくら 水菜 生姜美味出汁 針海苔
Steamed taro with Hokkaido sea urchin and salmon roe, mizuna vegetables
吸い物
葛打ち帆立 ずわい蟹ほぐし身 三つ葉
Clear Zuwai crab and scallop soup
お造り
本鮪赤身 はまち 活平目薄巻き サーモン 白みる貝 梅枝
Sashimi: tuna, hamachi, halibut, salmon, mirugai
天婦羅
活け車海老 唐黍 薩摩芋 南京 うるい
Tempura: shrimp, corn, sweet potato, pumpkin, vegetables
握り寿司
本鮪とろ 縞鯵 昆布サーモン 炙り和牛
Nigiri sushi: toro, shimaaji, marinated salmon, seared Wagyu beef
留椀
赤出汁味噌汁 三つ葉 豆腐
Red miso soup
水菓子
ホワイトジェリー マスクメロン あまおう苺 各果物
Japanese musk melon and strawberry, white wine jelly
HK$2,580 (二人份)
另加一服務費

The Teppanroom
項目：精選鐵板燒套餐
時間：6:30pm-10:30pm
價錢：2位$3,080，包括兩杯玫瑰香檳

The Teppanroom Valentine’s Dinner 情人節套餐菜單
Rose De Sousa 香檳
日本長野蕃茄,西班牙煙肉
松果仁
燒灼吞拿魚腩,芥末
車海老,柚子
南非鮑魚,玉子味噌汁
日本A5 宮崎牛牛柳100g
綠茶牛肉海鮮炒飯,鵪鶉蛋
麵豉湯
菠蘿,龍舌蘭酒,椰子雪糕
HK$3,080 (二人份)
另加一服務費


露天池畔燒烤餐廳
項目：池畔自助燒烤晚餐
時間：晚上6時30分至10時
價錢：成人 $798;另加每位$250，不停供應葡萄酒套餐
或每位$130，不停供應飲品套餐

Grand Hyatt Steakhouse
項目：提供上乘牛肉和新鮮空運到港的海鮮
時間：晚上6時30分至10時30分
價錢：單點菜單

以上價錢另設10%服務費
電話﹕ 2584 7722