MAYTA 拉丁情人節

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發佈: 2014.01.21

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情人節套餐
套餐包括三道菜，頭盤、主菜及甜品。

頭盤
慢煮流心蛋配忌廉薯仔　或
芝心雜菜炸餡角　　　　或
虎之奶海鱸魚刺身
頭盤使用多種秘魯獨特食材包括秘魯薯仔、黃椒、虎之奶製作，展示秘魯菜的地道風情。

主菜
大蝦野米沙律　　　　　或
蘆筍野菌黃椒燴飯　　　或
烤西冷配忌廉蔬菜
大蝦使用秘魯香草及祕方醃製，與清鮮的野米沙律很配合。素食者可選蘆筍野菌黃椒燴飯，味道濃郁而又不失蔬菜鮮味。烤西冷肉嫩味濃，蘑菇、粟米、各種蔬菜以忌廉及印第安香草油慢煮，平衡肉類的滯膩感。

甜品
第一道甜品：秘魯番荔枝及香橙配合乳酪泡沫製作
第二道甜品：秘魯米布甸配紫粟米雪糕

Mayta另一亮點是提供林林種種Pisco Infusion。Pisco原產自秘魯，可以直接飲用，或加入水果、香草等浸酒，或配合其他酒精、果汁等製作出雞尾酒，變化萬千。除此之外，Mayta還搜羅了多種獨家的烈酒、各款新穎的南美葡萄酒以及啤酒，讓各位賓客在充滿拉丁風情的環境下與伴侶分享美食，感受秘魯人的傳統飲食文化。
這個情人節，與伴侶來Mayta 感受不一樣的拉丁情人節！